مكرونه بشاميل : المقادير : نص كيلو لحمه معلقه صغيره سمنه بصله متوسطه متقطعه مكعبات صغيره 2 كوب عصير طماطم معلقه صغيره ملح معلقه صغيره فلفل اسود نص معلقه صغيره ٧ بهارات ( اختياري) كيس مكرونه الطريقه : هنزل بالسمنه و بعدين انزل بالبصل اول لما ياخد لون هنزل باللحمه و اشوحها كويس اول لما تاخد لون انزل عليها بالطماطم و الصلصه و بعدين التوابل و اسبها لحد لحد تتقل و تتسبك تبقي كده تمام جاهزه 👍🏻 مقاديرالبشاميل : 4 معالق كبار سمنه او زبده 5 معالق كبار دقيق لتر لبن كوب كريمه طبخ او كوب لبن عليه معلقه كبيره قشطه معلقه صغيره ملح نص معلقه صغيره فلفل اسود للوجه ( يمكن استخدام جبنه موتزاريلا و شيدر او يضاف لنصف كميه البشاميل بيضه) الطريقه : هنزل بالزبده او السمنه و أضيف الدقيق و اقلب كويس لحد لما اشم ريحته كده انزل عليه باللبن و اقلب بسرعه عشان ميكلكعش و بعدين انزل بالكريمه و البهارات و و يبقي كده جاهز اخد بقي شويه من المكرونه و احط عليها نص كميه البشاميل و بعدين اجيب الصينيه أضيف نص كميه المكرونه و بعدين احط اللحمه و بعدين انزل بباقي كميه المكرونه و علي الوش أضيف باقي كميه البشاميل و لو مفيش جبنه موتزاريلا للوش أضيف بيض علي باقي كميه البشاميل و ادخلها فرن سخن علي ٢٠٠ لمده ١٥ دقيقه و بعدين اشغل الشوايه تاخد لون و بس كده طعمها فظيييع🍜🤤

*منزلة الرضا هو ان يستقر في قلبك اليقين بان عطاءات الله تجري في أشياء تُمنع عنك كما تأتي في أشياء تُمنح لك ‏من الممكن أن تكون إرادة الله أحيانًا معاكسة لمُرادك لكنها دائمًا لمصلحتك لان يحمينا الله بطرق نحن لا نفهمها🌸💕*

الرقاق باللحمة 6 وحدات رقاق لتر شوربة او مرقة (لحم او دجاج او بط ) 3 ملاعق كبيرة زبدة للحشوة 350 جرام لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات صغيرة 2 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة زبدة او سمنة ملعقة صغيرة (ملح _فلفل اسود _ بهارات _ بابريكا _ بودرة ثوم _ بودرة بصل ) ربع ملعقة صغيرة (جنزبيل _قرفة ) الطريقة : - في حلة على النار نضع الزبدة واللحم ونقلب جيدا ثم نضيف البصل والفلفل ونستمر في التقليب على نار مرتقعة . - ثم نضيف التوابل وتترك لتنضج على نار هادئة . - في صنية تدهن بالزبدة جيدا ثم نقوم وتسقية وحدات الرقاق بالشوربة ونضع 3 رقاقات ثم نضع ملعقة من الزبدة ونضع اللحم ونضغط جيدا لتتماسك . - ثم نضغ 3 رقاقات اخري وتسقي بربع كوب من المرق وندهن الوجة بزبدة ونضغط على الرقاق جيدا ويدخل فرن ساخن على حرارة 220 درجة حت النضج .. وبالف هنا

*يبدأ الإنسان حياته مع كثير من الأحلام و الأماني ، حتى يصبح حلمه الوحيد ان يكون مطمئنا ، مطمئنا لا اكثر ..!*

- *بريد المساء 📮:* *‏ﺳﺘﺠﺪ ﺩﺍﺋﻤﺎً ﺳﺒﺒﺎً ﻟﻠﺴﻌﺎﺩﺓ !* *‏ﻓﻘﻂ ﺗﺄﻣّﻞ ﺣﻴﺎﺗﻚ , ﻭﺍﻗﻨﻊ ﺑﻤﺎ ﺭُﺯﻗﺖ ﻭﺍﺷﻌﺮ ﺑﺎﻻﻣﺘﻨﺎﻥ , ﻭﺗﻘﺒّﻞ , ﻭاﻋﺮﻑ ﺃﻥ ﻣﻦ ﺣﻖ ﻧﻔﺴﻚ ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻥ ﺗﺸﻌﺮﻫﺎ ﺑﺎﻟﺮﺿﺎ 🌸💕*