#صينية_محشي_كرنب_بالفراخ #مطبخ_هالة
للسلق
م ك سكر - م ص كمون
تتبيلة الفراخ
فرخة -بصل مبشور - طماطم مبشورة- صلصه -ملح - فلفل - بابريكا - بهارات فراخ -عصير ليمون - زيت
#خلطة_المحشي
ارز - خضرة مشكلة - بصل - طماطم - صلصة - فلفل حامي - ثوم مفروم
ملح - فلفل- بهارات - كمون - كزبرة
- بهارات - زيت - سمنة
شوحي البصل علي النار مع شوية زيت وسمنة وبعدين حطي الصلصة
في الخلاط اضربي الطماطم مع الفلفل الحامي والتوم والبهارات وشوية مايه وبعدين انزلي بيهم علي البصل والصلصه علي النار ياخدوا غلوتين حلوين كده
ادعكي البصل المبشور بالملح والفلفل والبهارات و انزلي بعد كده بالخضره والارز وقلبيهم سوا وبعدين حطي التخديعه عليهم وقلبيهم سوا وسيبي الارز يتشربها
اعملي تتبيلة الفراخ وتبلي الفراخ بيها وسيبي من التتبيلة كبشة حلوة كده زوديها مايه بتغلي ودي تسقية المحشي اللي هنسقيه بيها
رصي بقى الصينية بالمحشي وفي النص حطي برطمان فيه ٣/٤ مايه و عليه الفرخة المتبلة
قفلى بقي الصينية بالفويل كويس وعلي الفرن علي درجة حراره عالة تاخد سواها وتبقي زبدة والف هنا وشفا
🔥
#صينية_محشي_كرنب_بالفراخ
#مطبخ_هالة
للسلق
م ك سكر - م ص كمون
تتبيلة الفراخ
فرخة -بصل مبشور - طماطم مبشورة- صلصه -ملح - فلفل - بابريكا - بهارات فراخ -عصير ليمون - زيت
#خلطة_المحشي
ارز - خضرة مشكلة - بصل - طماطم - صلصة - فلفل حامي - ثوم مفروم
ملح - فلفل- بهارات - كمون - كزبرة
- بهارات - زيت - سمنة
شوحي البصل علي النار مع شوية زيت وسمنة وبعدين حطي الصلصة
في الخلاط اضربي الطماطم مع الفلفل الحامي والتوم والبهارات وشوية مايه وبعدين انزلي بيهم علي البصل والصلصه علي النار ياخدوا غلوتين حلوين كده
ادعكي البصل المبشور بالملح والفلفل والبهارات و انزلي بعد كده بالخضره والارز وقلبيهم سوا وبعدين حطي التخديعه عليهم وقلبيهم سوا وسيبي الارز يتشربها
اعملي تتبيلة الفراخ وتبلي الفراخ بيها وسيبي من التتبيلة كبشة حلوة كده زوديها مايه بتغلي ودي تسقية المحشي اللي هنسقيه بيها
رصي بقى الصينية بالمحشي وفي النص حطي برطمان فيه ٣/٤ مايه و عليه الفرخة المتبلة
قفلى بقي الصينية بالفويل كويس وعلي الفرن علي درجة حراره عالة تاخد سواها وتبقي زبدة والف هنا وشفا