✓ غريبة سميدة والكوك المغربية
مقادير:
3بيضات
كأس لاروب سكر
كأس لاروب زيت
قبصة الملح
معلقة كبيرة كونفتير المشماش (جاري)
كأس كوك او جوز الهند (نوع ممتاز دسم)
حامضة محكوكة معلقة صغيرة نكهة الحامض
نصف كيلو سميدة رقيقة (جيدة)
2خمارات
سكر كلاصي سبيسيال للتفنيد
طريقة:
يتخلط البيض والسكر وقبصة الملح مزيان من بعد زيت وكنفتير وقشور الحامض ونكهة الحامض ويتمزج مزيان ويزيد كوك ويخلط من بعد سميدة بشويا بشويا وخمرات تكون تتلصق ترتاح 5دقايق تدهن اليد بماء الزهر وتكور وتفند فالسكر كلاصي سبيسيال الفران يكون سخون من قبل تكون العافية مهيلة فوق الغريبة تشقق وتطيب من التحت
وبالصحة والراحة

#كيكة البرتقال لعشاق البرتقال
المقادير:
فيها 3 البيضات كاس من سكر سنيدة كاس ما عامرش زيت كاس عصير البرتقال قشور برتقالة قبصة ملح ساشي ڨاني جوج ملاعق كبار جوز الهند كوك كايعطيها مذاق واعر
2خمارات 3 ونصف كيسان دقيق
طريقة:
بطراب الكهربائي كانطلعو البيض مع سنيدة مع ساشي ديال ڤاني والقبصة ديال الملح حتى كايضاعف حجم الخليط من بعد كانزيدو زيت وكتخلطو مزيان عاد كانزيدو البرتقال ثم الكوك و دقيق و الخمارات وفالأخير كاتزيدو القشور ديال البرتقالة من بعد كانفرغها فمول مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ونديرها ففرن بارد نار من التحت مهيلة حتى اطيب نخرجها ندهنها بمربى المشمش ونزينها بالكوك ونقدمها بالصحة والراحه