تاريخ المغرب العريق هو تاريخ غني ومتنوع، يمتد لآلاف السنين. إليك نظرة عامة على تاريخ المغرب:

*العصور القديمة*

- 3000 قبل الميلاد: بدأت الحضارة في المغرب مع حضارة الفينيقيين في شمال أفريقيا.
- 146 قبل الميلاد: تأسست مدينة طنجة من قبل الفينيقيين.
- 42 قبل الميلاد: احتل الرومان المغرب وسموه "موريتانيا".
- 429 بعد الميلاد: احتل الوندال المغرب وسموه "موريتانيا الوندالية".

*العصور الوسطى*

- 647 بعد الميلاد: دخل الإسلام إلى المغرب مع الفتوحات الإسلامية.
- 710 بعد الميلاد: تأسست مدينة فاس من قبل الإدريسيين.
- 788 بعد الميلاد: تأسست مدينة مكناس من قبل الإدريسيين.
- 1062 بعد الميلاد: تأسست مدينة مراكش من قبل المرابطين.
- 1147 بعد الميلاد: تأسست مدينة الرباط من قبل الموحدين.

*العصور الحديثة*

- 1515 بعد الميلاد: احتل البرتغاليون مدينة آسفي.
- 1578 بعد الميلاد: هزم السلطان أحمد المنصور الصغير البرتغاليين في معركة الملوك الثلاثة.
- 1666 بعد الميلاد: تأسست السلالة العلوية التي تحكم المغرب حتى اليوم.
- 1912 بعد الميلاد: احتل الفرنسيون المغرب وسموه "المغرب الفرنسي".
- 1956 بعد الميلاد: استقل المغرب عن فرنسا.

*العصور المعاصرة*

- 1961 بعد الميلاد: تولى الملك الحسن الثاني عرش المغرب.
- 1999 بعد الميلاد: تولى الملك محمد السادس عرش المغرب.
- 2011 بعد الميلاد: احتلت الاحتجاجات الشعبية المغرب، مما أدى إلى إصلاحات دستورية.

هذا هو تاريخ المغرب العريق في نظرة عامة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن تاريخ المغرب، فلا تتردد في السؤال.

تاريخ المغرب العريق هو تاريخ غني ومتنوع، يمتد لآلاف السنين. إليك نظرة عامة على تاريخ المغرب:

*العصور القديمة*

- 3000 قبل الميلاد: بدأت الحضارة في المغرب مع حضارة الفينيقيين في شمال أفريقيا.
- 146 قبل الميلاد: تأسست مدينة طنجة من قبل الفينيقيين.
- 42 قبل الميلاد: احتل الرومان المغرب وسموه "موريتانيا".
- 429 بعد الميلاد: احتل الوندال المغرب وسموه "موريتانيا الوندالية".

*العصور الوسطى*

- 647 بعد الميلاد: دخل الإسلام إلى المغرب مع الفتوحات الإسلامية.
- 710 بعد الميلاد: تأسست مدينة فاس من قبل الإدريسيين.
- 788 بعد الميلاد: تأسست مدينة مكناس من قبل الإدريسيين.
- 1062 بعد الميلاد: تأسست مدينة مراكش من قبل المرابطين.
- 1147 بعد الميلاد: تأسست مدينة الرباط من قبل الموحدين.

*العصور الحديثة*

- 1515 بعد الميلاد: احتل البرتغاليون مدينة آسفي.
- 1578 بعد الميلاد: هزم السلطان أحمد المنصور الصغير البرتغاليين في معركة الملوك الثلاثة.
- 1666 بعد الميلاد: تأسست السلالة العلوية التي تحكم المغرب حتى اليوم.
- 1912 بعد الميلاد: احتل الفرنسيون المغرب وسموه "المغرب الفرنسي".
- 1956 بعد الميلاد: استقل المغرب عن فرنسا.

*العصور المعاصرة*

- 1961 بعد الميلاد: تولى الملك الحسن الثاني عرش المغرب.
- 1999 بعد الميلاد: تولى الملك محمد السادس عرش المغرب.
- 2011 بعد الميلاد: احتلت الاحتجاجات الشعبية المغرب، مما أدى إلى إصلاحات دستورية.

هذا هو تاريخ المغرب العريق في نظرة عامة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن تاريخ المغرب، فلا تتردد في السؤال.

تاريخ المغرب العريق هو تاريخ غني ومتنوع، يمتد لآلاف السنين. إليك نظرة عامة على تاريخ المغرب:

*العصور القديمة*

- 3000 قبل الميلاد: بدأت الحضارة في المغرب مع حضارة الفينيقيين في شمال أفريقيا.
- 146 قبل الميلاد: تأسست مدينة طنجة من قبل الفينيقيين.
- 42 قبل الميلاد: احتل الرومان المغرب وسموه "موريتانيا".
- 429 بعد الميلاد: احتل الوندال المغرب وسموه "موريتانيا الوندالية".

*العصور الوسطى*

- 647 بعد الميلاد: دخل الإسلام إلى المغرب مع الفتوحات الإسلامية.
- 710 بعد الميلاد: تأسست مدينة فاس من قبل الإدريسيين.
- 788 بعد الميلاد: تأسست مدينة مكناس من قبل الإدريسيين.
- 1062 بعد الميلاد: تأسست مدينة مراكش من قبل المرابطين.
- 1147 بعد الميلاد: تأسست مدينة الرباط من قبل الموحدين.

*العصور الحديثة*

- 1515 بعد الميلاد: احتل البرتغاليون مدينة آسفي.
- 1578 بعد الميلاد: هزم السلطان أحمد المنصور الصغير البرتغاليين في معركة الملوك الثلاثة.
- 1666 بعد الميلاد: تأسست السلالة العلوية التي تحكم المغرب حتى اليوم.
- 1912 بعد الميلاد: احتل الفرنسيون المغرب وسموه "المغرب الفرنسي".
- 1956 بعد الميلاد: استقل المغرب عن فرنسا.

*العصور المعاصرة*

- 1961 بعد الميلاد: تولى الملك الحسن الثاني عرش المغرب.
- 1999 بعد الميلاد: تولى الملك محمد السادس عرش المغرب.
- 2011 بعد الميلاد: احتلت الاحتجاجات الشعبية المغرب، مما أدى إلى إصلاحات دستورية.

هذا هو تاريخ المغرب العريق في نظرة عامة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن تاريخ المغرب، فلا تتردد في السؤال.

جلاش بالكنافة والمكسرات

المقادير:
لفة جلاش
ربع كيلو كنافة
ربع كوب سمنة
مكسرات حسب الرغبة
الشربات:
2 كوب سكر
كوب مياة
نصف ليمونة
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز او عسل نحل (اختياري)
طريقة التحضير:
أول حاجة حضّري الشربات: على نار متوسطة، اخلطي السكر مع المياه وقلبيهم لحد ما يدوب السكر. لما يبدأ الخليط يغلي، ضيفي عصير نص ليمونة والعسل (لو هتستخدميه)، وسيبيه يغلي على نار هادية حوالي 7 دقايق لحد ما يبقى تقيل شوية. طفي عليه وسيبيه يبرد.

دلوقتي نبدأ في الجلاش بالكنافة: سخني السمنة وسيحيها. افردي لفة الجلاش وقطعيها حسب حجم الصينية اللي هتستخدميها. ادهني كل ورقة جلاش بالسمنة وسيبيهم على جنب.

في طاسة، حطي الكنافة مع شوية سمنة صغيرة وقلبيها لحد ما لونها يبقى دهبي. لو هتحطي مكسرات، اخلطيها مع الكنافة.

رصي نص كمية الجلاش المدهون في صينية مدهونة بالسمنة، وافردي فوقه الكنافة. بعد كده رصي باقي ورق الجلاش بنفس الطريقة. قطعي الجلاش لمربعات أو أي شكل تفضليه، وادهني وشه بالسمنة.

دخلي الصينية فرن سخن على درجة حرارة 180 مئوية، وسيبيها حوالي 20-25 دقيقة لحد ما الجلاش ياخد لون دهبي حلو. أول ما تخرجي الصينية من الفرن، صبي عليها الشربات البارد بالتساوي وهي سخنة. سيبيها تشرب الشربات شوية قبل التقديم.