شاورما اللحمة
التتبيلة
نصف كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة
معلقة كبيرة بصل بودره
معلقة كبيرة ثوم بودره
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة سبع بهارات
نص معلقه صغيره كمون
ربع معلقه صغيره قرفه
مكعب مرق خضروات مفروم
ملح حسب الرغبة
كوباية زبادى
ثلاث ملاعق كبيرة خل
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
ولو متاح ليه ضانى او قطعة دهن بلدى تمام نقطعها مكعبات صغيرة
هنحط بقى كل التوابل دى على شرائح اللحم الرفيعه ويفضل طبعا تكون وش فخدة اللى بنعمل منها البفتيك
ولو هنستخدم لحمة عادية هنزود الخل لأربع معالق
تتساب فى التتبيلة اقل حاجة ٤ ساعات وكل ماكانت أكتر كل ما تدينا نتيجة احلى بكتير
نيجى بقى للتسوية
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
فلفل احمر و اخضر واصفر
طماطماية متوسطة
قرن فلفل حار (حسب الرغبه بيزيد من حلاوة الطعم)
معلقتين كبار بقدونس مفروم
فص ثوم مفروم
هتنزل اول حاجة بفصين الثوم المفروم واول ما ريحته تطلع ننزل باللحمة ونتابعها لغاية ماتستوى ٩٠% وبعدها ننزل بشرائح البصل يادوب يدبل وننزل بالفلفل وبعدها الطماطم ومعلقة صغيرة خل وآخر حاجه البقدونس المفروم ونقلبه ونطفى النار على طول وبس كدة حضروا بقى طحينة واحلى ساندويتش شاورما فى الدنيا الف هنا وشفا
شاورما اللحمة 😋😋
التتبيلة 👇👇👇👇
نصف كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة
معلقة كبيرة بصل بودره
معلقة كبيرة ثوم بودره
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة سبع بهارات
نص معلقه صغيره كمون
ربع معلقه صغيره قرفه
مكعب مرق خضروات مفروم
ملح حسب الرغبة
كوباية زبادى
ثلاث ملاعق كبيرة خل
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
ولو متاح ليه ضانى او قطعة دهن بلدى تمام نقطعها مكعبات صغيرة
هنحط بقى كل التوابل دى على شرائح اللحم الرفيعه ويفضل طبعا تكون وش فخدة اللى بنعمل منها البفتيك
ولو هنستخدم لحمة عادية هنزود الخل لأربع معالق
تتساب فى التتبيلة اقل حاجة ٤ ساعات وكل ماكانت أكتر كل ما تدينا نتيجة احلى بكتير
نيجى بقى للتسوية
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
فلفل احمر و اخضر واصفر
طماطماية متوسطة
قرن فلفل حار (حسب الرغبه بيزيد من حلاوة الطعم)
معلقتين كبار بقدونس مفروم
فص ثوم مفروم
هتنزل اول حاجة بفصين الثوم المفروم واول ما ريحته تطلع ننزل باللحمة ونتابعها لغاية ماتستوى ٩٠% وبعدها ننزل بشرائح البصل يادوب يدبل وننزل بالفلفل وبعدها الطماطم ومعلقة صغيرة خل وآخر حاجه البقدونس المفروم ونقلبه ونطفى النار على طول وبس كدة حضروا بقى طحينة واحلى ساندويتش شاورما فى الدنيا ❤️ الف هنا وشفا ❤️