البحث | Agadirbook

Fadma Taoufik

أضاف صورة
2025-02-03 23:14:41

(القمح المبرعم: كنز الصحة والعافية)
القمح المبرعم يُعتبر من أكثر الأطعمة فائدة على وجه الأرض، فهو هدية من الله تعالى لعباده، غني بالفوائد التي تساهم في علاج 70% من الأمراض وتعزيز الصحة في كل مراحل الحياة.

ما الذي يجعل القمح المبرعم مميزاً؟

يحتوي على أكثر من 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الأساسية.

يتضاعف محتواه الغذائي عند البرعمة ليصبح أكثر فعالية في تعزيز الصحة.

يحتوي على الألياف والبروتين والنشويات التي يحتاجها جسم الإنسان.

فوائد القمح المبرعم:
يخفض نسبة السكر في الدم.
يخفف إعياء الحامل وآلام الصداع والشقيقة.
يعالج حساسية الجيوب الأنفية ونوبات التشنج العصبي.
يحسّن الذاكرة والانتباه.
يعالج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي.
يعزز الإخصاب عند الذكور والإناث.
يعالج حب الشباب ويمنح البشرة النضارة.
يقوي الشعر ويزيل الشيب.
يساهم في علاج الالتهابات، البحة الصوتية، والروماتيزم.
يقاوم الشيخوخة المبكرة والأمراض المستعصية مثل السرطان.
يحمي البصر والسمع ويقوي الأسنان.
يعالج الأرق، رائحة الفم الكريهة، والدوالي.

طريقة برعمة القمح:

1. اغسل القمح جيداً.

2. انقعه في الماء لمدة 24 ساعة دون غطاء.

3. صفِّ الماء واغسله جيداً، ثم اتركه لمدة 6 ساعات دون ماء.

4. اغسله مرة أخرى، واتركه حتى تبدأ عملية البرعمة.

5. احفظه في الثلاجة، وتناوله بمعدل ملعقة كبيرة يومياً للكبار (50-60 غ)، ونصف الكمية للأطفال (20-30 غ).

ختاماً:
بحبة القمح المبرعمة، يمكننا الوقاية من العديد من الأمراض وتعزيز صحة أجسامنا.
فضل نشر هذا العمل:
قال النبي صلى الله عليه وآله وسلم:
"الدال على الخير كفاعله."
فلا تتردد في نشر هذه الفائدة لغيرك لتنال الأجر والثواب
ولا تنسونا من الدعاء. جزاكم الله خيرًا.

#القمح #الصحة #العلاج_الطبيعي #الوقاية_خير_من_العلاج #نمط_حياة_صحي #سبحان_الله
#هل_تعلم_معلومات_اكثر

(القمح المبرعم: كنز الصحة والعافية) القمح المبرعم يُعتبر من أكثر الأطعمة فائدة على وجه الأرض، فهو هدية من الله تعالى لعباده، غني بالفوائد التي تساهم في علاج 70% من الأمراض وتعزيز الصحة في كل مراحل الحياة. ما الذي يجعل القمح المبرعم مميزاً؟ يحتوي على أكثر من 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الأساسية. يتضاعف محتواه الغذائي عند البرعمة ليصبح أكثر فعالية في تعزيز الصحة. يحتوي على الألياف والبروتين والنشويات التي يحتاجها جسم الإنسان. فوائد القمح المبرعم: ✔️ يخفض نسبة السكر في الدم. ✔️ يخفف إعياء الحامل وآلام الصداع والشقيقة. ✔️ يعالج حساسية الجيوب الأنفية ونوبات التشنج العصبي. ✔️ يحسّن الذاكرة والانتباه. ✔️ يعالج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي. ✔️ يعزز الإخصاب عند الذكور والإناث. ✔️ يعالج حب الشباب ويمنح البشرة النضارة. ✔️ يقوي الشعر ويزيل الشيب. ✔️ يساهم في علاج الالتهابات، البحة الصوتية، والروماتيزم. ✔️ يقاوم الشيخوخة المبكرة والأمراض المستعصية مثل السرطان. ✔️ يحمي البصر والسمع ويقوي الأسنان. ✔️ يعالج الأرق، رائحة الفم الكريهة، والدوالي. طريقة برعمة القمح: 1. اغسل القمح جيداً. 2. انقعه في الماء لمدة 24 ساعة دون غطاء. 3. صفِّ الماء واغسله جيداً، ثم اتركه لمدة 6 ساعات دون ماء. 4. اغسله مرة أخرى، واتركه حتى تبدأ عملية البرعمة. 5. احفظه في الثلاجة، وتناوله بمعدل ملعقة كبيرة يومياً للكبار (50-60 غ)، ونصف الكمية للأطفال (20-30 غ). ختاماً: بحبة القمح المبرعمة، يمكننا الوقاية من العديد من الأمراض وتعزيز صحة أجسامنا. فضل نشر هذا العمل: قال النبي صلى الله عليه وآله وسلم: "الدال على الخير كفاعله." فلا تتردد في نشر هذه الفائدة لغيرك لتنال الأجر والثواب ولا تنسونا من الدعاء. جزاكم الله خيرًا. #القمح #الصحة #العلاج_الطبيعي #الوقاية_خير_من_العلاج #نمط_حياة_صحي #سبحان_الله #هل_تعلم_معلومات_اكثر

1

0 التعليقات 0 المشاركات 95 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Maryem Maryem

2025-02-03 22:58:44

سلطة القمح او إبلي بالخضر و التونة سريعة التحضير و مغذيةشهيوات رمضان
المكونات
250 غ ابلي
فلفل احمر
فلفل اصفر
ذرة
تونة
زيتون
جبن
ملح
فلفل اسود
مايونيز
زيت زيتون
#شهيوات #افكار #شهيوات_بلادي#مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي#شهيوات_سريعة#شهيوات_بلادي_المغرب#غريبة_العيد#وصفات_سهلة_وسريعه#حلويات_مغربية_تقليدية#سلطة#سفر#رمضان_مباركツ#رمضان2024#رمضانكريم

سلطة القمح او إبلي بالخضر و التونة سريعة التحضير و مغذية👌شهيوات رمضان 😋 المكونات 👇👇 250 غ ابلي فلفل احمر فلفل اصفر ذرة تونة زيتون جبن ملح فلفل اسود مايونيز زيت زيتون #شهيوات #افكار #شهيوات_بلادي#مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي#شهيوات_سريعة#شهيوات_بلادي_المغرب#غريبة_العيد#وصفات_سهلة_وسريعه#حلويات_مغربية_تقليدية#سلطة#سفر#رمضان_مباركツ#رمضان2024#رمضانكريم

1

0 التعليقات 0 المشاركات 133 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Maryem Maryem

2025-02-03 14:50:31

نشارك معكم فوائد إيلان sorgho
نبات بستاني من أسمائه دخن ، أنيلي ، ذرة حمراء
حب صغيرة له عين كعين اللوبيا ، غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات ، خالي تماما من الگلوتين طيب الطعم له قيمة غدائية كالقمح
يستعمل منه حساء لجبر العظام المكسورة وللمرضى الناقهين ولتقوية ضعفاء البنية ، مضاد لفقر الدم ، مدر للبول ، مضاد لمريض السكري ، يلين البطن ويقطع الإسهال والقيء ، وهو ينفع في علاج السعال ونزلات البرد ، وهو ينقص القوة الجنــ*ــسية
له مزايا خاصة للبشرة والجلد فهو ينظف الوجه ويزيل الكلف وحب الشباب والأمراض الجلدية ويقوي الشعر
جمع وتلخيص أعشاب لݣرين 27ـ1ـ2025

نشارك معكم فوائد إيلان sorgho نبات بستاني من أسمائه دخن ، أنيلي ، ذرة حمراء حب صغيرة له عين كعين اللوبيا ، غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات ، خالي تماما من الگلوتين طيب الطعم له قيمة غدائية كالقمح يستعمل منه حساء لجبر العظام المكسورة وللمرضى الناقهين ولتقوية ضعفاء البنية ، مضاد لفقر الدم ، مدر للبول ، مضاد لمريض السكري ، يلين البطن ويقطع الإسهال والقيء ، وهو ينفع في علاج السعال ونزلات البرد ، وهو ينقص القوة الجنــ*ــسية له مزايا خاصة للبشرة والجلد فهو ينظف الوجه ويزيل الكلف وحب الشباب والأمراض الجلدية ويقوي الشعر جمع وتلخيص أعشاب لݣرين 27ـ1ـ2025

1

0 التعليقات 0 المشاركات 42 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Monia Lmahdoub

أضاف صورة
2025-02-02 00:41:56

سبحان الله بعد شتاء الأخيرة الشعير والقمح رجعوا من جديد، الحمد لله

سبحان الله بعد شتاء الأخيرة الشعير والقمح رجعوا من جديد، الحمد لله✅💞

1

0 التعليقات 0 المشاركات 51 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Amolaa Amolaa

2025-02-01 18:35:35

لفائف الجبن

المكونات:

2 كوب من دقيق القمح
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
3/4 كوب من الحليب الدافئ
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا)
طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح.
في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية.
أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة.
ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف.
ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية.
اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

لفائف الجبن المكونات: 2 كوب من دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 3/4 كوب من الحليب الدافئ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة 1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا) طريقة التحضير: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح. في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية. أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف. ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية. اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

1

0 التعليقات 1 المشاركات 121 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Amolaa Amolaa

2025-02-01 18:26:05

لفائف الجبن

المكونات:

2 كوب من دقيق القمح
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
3/4 كوب من الحليب الدافئ
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا)
طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح.
في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية.
أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة.
ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف.
ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية.
اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

لفائف الجبن المكونات: 2 كوب من دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 3/4 كوب من الحليب الدافئ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة 1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا) طريقة التحضير: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح. في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية. أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف. ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية. اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

0 التعليقات 0 المشاركات 61 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Amolaa Amolaa

2025-02-01 18:19:54

لفائف الجبن

المكونات:

2 كوب من دقيق القمح
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
3/4 كوب من الحليب الدافئ
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا)
طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح.
في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية.
أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة.
ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف.
ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية.
اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

لفائف الجبن المكونات: 2 كوب من دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 3/4 كوب من الحليب الدافئ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة 1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا) طريقة التحضير: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح. في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية. أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف. ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية. اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

0 التعليقات 0 المشاركات 59 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Amolaa Amolaa

2025-02-01 18:19:04

لفائف الجبن

المكونات:

2 كوب من دقيق القمح
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
3/4 كوب من الحليب الدافئ
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا)
طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح.
في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية.
أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة.
ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف.
ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية.
اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

لفائف الجبن المكونات: 2 كوب من دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 وربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 3/4 كوب من الحليب الدافئ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة 1 كوب من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا) طريقة التحضير: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح. في وعاء آخر، قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. أضف مزيج الخميرة والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تحصل على عجينة طرية. أضف الجبن المبشور إلى العجينة واعجنها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تصبح مرنة. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بقطعة قماش، واتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). قسّم العجينة إلى أجزاء صغيرة وشكلها على هيئة لفائف. ضع اللفائف على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، غطها بقطعة قماش واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية. اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وناضجة

0 التعليقات 0 المشاركات 43 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Amolaa Amolaa

2025-02-01 17:58:39

كعكة موس الشوكولاتة
المكونات:
للكعكة:
البيض: 5 قطع
سكر بودرة: 150 غ
دقيق القمح: مائة وخمسة وثلاثون غ
كاكاو بودرة غير محلية: 15 غ
لغاناش:
كريم سائل: 20 cl
شوكولاتة داارك: 200 جرام
من أجل الزجاج:
زيت الفول السوداني: 8 cl
الشوكولاتة الداكنة: 150 جرام
نماذج الطلب:
زبدة ناعمة: 10 جرام
دقيق القمح: 10 جم
يكفي لـ 6 أشخاص
التعليمات:
للكعكة:
نسخن الفرن أولاً إلى 200 درجة مئوية (67)، ثم نضيف الزبدة والدقيق إلى الوعاء. 2 التالي، اخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو. قم بغلي 3 بيضات وسكر في الخلاط حتى يصبح الخليط رغويًا جدًا وثلاث مرات. أربعة. يرجى مزج مجموعة الدقيق والكاكاو في المسحوق بمساعدة ماري، وصب الكعكة في المقلاة على الفور. خمسة. بعد طهيها بعيدًا، اخبزها عند 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. اتركها باردة تماما.
لغاناش:
تأخذ وعاء سلطة وتضعه في رقائق الشوكولاتة. 2- ضع الكريمة في وعاء واسمح لها بالغليان، مع ضمان صب 1/2 منها على قطع الشوكولاتة. الآن بعد أن ذابت الشوكولاتة، وتحريكها خفيفًا، بدءًا من داخل منتصف الوعاء وتعمل في اتجاه الحواف.
أضف آخر كريم وتذكر باستمرار أن تهدأ.
الآيس كريم:
يجب نقع الزبدة والشوكولاتة في وعاء مزدوج.
للتزيين:
بعد أن تبرد تمامًا، قللها إلى ثلاث شرائح، تأكد من وضع طبقة من الغاناش بين كل شريحة من الكعكة، ثم ممارسة طبقة من الجاناش تدوم، الآن يمكنك سكب طبق الوجه الساخن على قمة الذروة واستخدامه لتجميل الكعكة بالكامل. 2- اترك الكريم في مكان رائع وتوفير قطع غيار باستمرار.
استمتع!

كعكة موس الشوكولاتة المكونات: للكعكة: البيض: 5 قطع سكر بودرة: 150 غ دقيق القمح: مائة وخمسة وثلاثون غ كاكاو بودرة غير محلية: 15 غ لغاناش: كريم سائل: 20 cl شوكولاتة داارك: 200 جرام من أجل الزجاج: زيت الفول السوداني: 8 cl الشوكولاتة الداكنة: 150 جرام نماذج الطلب: زبدة ناعمة: 10 جرام دقيق القمح: 10 جم يكفي لـ 6 أشخاص التعليمات: للكعكة: نسخن الفرن أولاً إلى 200 درجة مئوية (67)، ثم نضيف الزبدة والدقيق إلى الوعاء. 2 التالي، اخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو. قم بغلي 3 بيضات وسكر في الخلاط حتى يصبح الخليط رغويًا جدًا وثلاث مرات. أربعة. يرجى مزج مجموعة الدقيق والكاكاو في المسحوق بمساعدة ماري، وصب الكعكة في المقلاة على الفور. خمسة. بعد طهيها بعيدًا، اخبزها عند 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. اتركها باردة تماما. لغاناش: تأخذ وعاء سلطة وتضعه في رقائق الشوكولاتة. 2- ضع الكريمة في وعاء واسمح لها بالغليان، مع ضمان صب 1/2 منها على قطع الشوكولاتة. الآن بعد أن ذابت الشوكولاتة، وتحريكها خفيفًا، بدءًا من داخل منتصف الوعاء وتعمل في اتجاه الحواف. أضف آخر كريم وتذكر باستمرار أن تهدأ. الآيس كريم: يجب نقع الزبدة والشوكولاتة في وعاء مزدوج. للتزيين: بعد أن تبرد تمامًا، قللها إلى ثلاث شرائح، تأكد من وضع طبقة من الغاناش بين كل شريحة من الكعكة، ثم ممارسة طبقة من الجاناش تدوم، الآن يمكنك سكب طبق الوجه الساخن على قمة الذروة واستخدامه لتجميل الكعكة بالكامل. 2- اترك الكريم في مكان رائع وتوفير قطع غيار باستمرار. استمتع!

0 التعليقات 1 المشاركات 234 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!
Amolaa Amolaa

2025-02-01 17:58:25

لمواصلة تلقي وصفاتي اكتب " تم"
كروس محلية الصنع
المكونات:
• 1 كوب (240 مل) من الماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (يمكن أن تكون ذرة أو كانولا أو عباد الشمس)
• سكر إضافي لتنظيف الغبار
تحضير الكروس المصنوعة في المنزل هو مغامرة طهي لذيذة. جمعي الدقيق والماء والملح لعجينة ثم اقليها حتى يصبح الكروس البني الذهبي ورشي بالسكر.
التحضير
في صلصة متوسطة سخني الماء والسكر والملح و2م ك زيت نباتي أحضر الخليط إلى الغليان.
بمجرد غليان الخليط، قم بإزالة الصلصة من الحرارة وأضيفي دقيق القمح مرة واحدة. تحريك بسرعة بملعقة خشبية حتى تشكل العجين كرة وتسحب بعيدا عن جوانب المقلاة.
قم بنقل العجينة إلى كيس مواسير مزود بطرف نجمة كبيرة. دع العجين تبرد لبضع دقائق.
في الوقت نفسه، قم بتسخين ما يكفي من الزيت في مقلاة عميقة لقلي الكروس. يجب أن تكون درجة حرارة النفط حوالي 180-190 درجة مئوية (355-375 درجة فهرنهايت).
اضغط العجين مباشرة في الزيت الساخن في شرائط طويلة بحوالي 6 بوصة (15 سم). يمكنك استخدام المقص لتقطيع العجين.
قم بقلي الكروس على دفعات، وتجنب ازدحام المقلاة. اطبخ حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، حوالي 2-4 دقائق لكل جانب.
قم بإزالة الكروس المقلي ووضعها على ورق ممتص لإزالة الزيت الزائد.
في طبق ضحل، اخلط سكر القرفة لتذوقه. مرر الكروس من خلال هذا المزيج حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
قدم الكروس الساخنة واستمتع بها مع الشوكولاتة الساخنة أو دولسي دي ليتشي أو ببساطة بأنفسهم. جاهز! يمكنك الآن الاستمتاع بالكروس اللذيذة المصنوعة في المنزل. تذكر أن أوقات الطهي يمكن أن تختلف، لذا راقب الكروس أثناء قليها للتأكد من أنها بني ذهبي ومقرمش. استمتع!

لمواصلة تلقي وصفاتي اكتب " تم" كروس محلية الصنع المكونات: • 1 كوب (240 مل) من الماء • 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (يمكن أن تكون ذرة أو كانولا أو عباد الشمس) • سكر إضافي لتنظيف الغبار تحضير الكروس المصنوعة في المنزل هو مغامرة طهي لذيذة. جمعي الدقيق والماء والملح لعجينة ثم اقليها حتى يصبح الكروس البني الذهبي ورشي بالسكر. التحضير في صلصة متوسطة سخني الماء والسكر والملح و2م ك زيت نباتي أحضر الخليط إلى الغليان. بمجرد غليان الخليط، قم بإزالة الصلصة من الحرارة وأضيفي دقيق القمح مرة واحدة. تحريك بسرعة بملعقة خشبية حتى تشكل العجين كرة وتسحب بعيدا عن جوانب المقلاة. قم بنقل العجينة إلى كيس مواسير مزود بطرف نجمة كبيرة. دع العجين تبرد لبضع دقائق. في الوقت نفسه، قم بتسخين ما يكفي من الزيت في مقلاة عميقة لقلي الكروس. يجب أن تكون درجة حرارة النفط حوالي 180-190 درجة مئوية (355-375 درجة فهرنهايت). اضغط العجين مباشرة في الزيت الساخن في شرائط طويلة بحوالي 6 بوصة (15 سم). يمكنك استخدام المقص لتقطيع العجين. قم بقلي الكروس على دفعات، وتجنب ازدحام المقلاة. اطبخ حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، حوالي 2-4 دقائق لكل جانب. قم بإزالة الكروس المقلي ووضعها على ورق ممتص لإزالة الزيت الزائد. في طبق ضحل، اخلط سكر القرفة لتذوقه. مرر الكروس من خلال هذا المزيج حتى يتم تغطيتها بالتساوي. قدم الكروس الساخنة واستمتع بها مع الشوكولاتة الساخنة أو دولسي دي ليتشي أو ببساطة بأنفسهم. جاهز! يمكنك الآن الاستمتاع بالكروس اللذيذة المصنوعة في المنزل. تذكر أن أوقات الطهي يمكن أن تختلف، لذا راقب الكروس أثناء قليها للتأكد من أنها بني ذهبي ومقرمش. استمتع!

2

0 التعليقات 1 المشاركات 128 مشاهدة 0 معاينة

الرجاء تسجيل الدخول , للأعجاب والمشاركة والتعليق على هذا!

الصفحات المعززة