طريقة عمل البسبوسة❤️ المقادير..😍 3 أكواب من السميد نص كوب حليب ٣ كوب زبادى ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السمن المذاب. او الذبدة كوب من جوز الهند. كوب من السكر سيرب "الشربات للتزيين لوز او فول سودانى الطريقة😍 اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً. تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة البسبوسة توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة. تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. تخرج من الفرن، وتصب السيرم ( الشربات)وتزين بالمكسرات والفول السودانى تقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل البسبوسة❤️ المقادير..😍 3 أكواب من السميد نص كوب حليب ٣ كوب زبادى ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السمن المذاب. او الذبدة كوب من جوز الهند. كوب من السكر سيرب "الشربات للتزيين لوز او فول سودانى الطريقة😍 اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً. تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة البسبوسة توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة. تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. تخرج من الفرن، وتصب السيرم ( الشربات)وتزين بالمكسرات والفول السودانى تقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل البسبوسة❤️ المقادير..😍 3 أكواب من السميد نص كوب حليب ٣ كوب زبادى ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السمن المذاب. او الذبدة كوب من جوز الهند. كوب من السكر سيرب "الشربات للتزيين لوز او فول سودانى الطريقة😍 اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً. تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة البسبوسة توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة. تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. تخرج من الفرن، وتصب السيرم ( الشربات)وتزين بالمكسرات والفول السودانى تقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كيكه الفانيليا السريعه في 15 دقيقه هتكلي احلي كيك 🍰😋😋👌 _____________________ مقادير كيك الفانيليا ________________ 1 ½ كوب دقيق 1 ½ صغيرة بيكنج بودر ¼ معلقة صغيرة ملح ½ كوب زبدة كوب سكر 2 بيضة كبيرة ½ معلقة فانيليا ½ كوب حليب كامل الدسم. طريقة التحضير 🧑‍🍳 _____________ 1- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة200درجة مئوية. 2- في صينية الكيك قومي بدهن القليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيق. 3- في وعاء ضعي الدقيق و الملح والبيكنج بودر. اضيفي الزبدة وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة ثم قومي بمزج المكونات. اضيفي معلقة معلقة من السكر مع الخفق. ثم اضيفي بيضة تلو الأخرى مع الخفق . 4-ثم اضيفي الفانيليا و الحليب وابدأي الخفق بدرجة متوسطة. 5- ضعي المكونات في الصينية وأدخليها الفرن من 10 : 15 دقيقة ، مع عمل تيست بسيطه الشيش الخشب أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد مع رشه سكر بودر علي الوجه للتزيين وقدميها لعائلتك. وبألف هنا ❤️❤️

طريقة عمل كيكه الفانيليا السريعه في 15 دقيقه هتكلي احلي كيك 🍰😋😋👌 _____________________ مقادير كيك الفانيليا ________________ 1 ½ كوب دقيق 1 ½ صغيرة بيكنج بودر ¼ معلقة صغيرة ملح ½ كوب زبدة كوب سكر 2 بيضة كبيرة ½ معلقة فانيليا ½ كوب حليب كامل الدسم. طريقة التحضير 🧑‍🍳 _____________ 1- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة200درجة مئوية. 2- في صينية الكيك قومي بدهن القليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيق. 3- في وعاء ضعي الدقيق و الملح والبيكنج بودر. اضيفي الزبدة وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة ثم قومي بمزج المكونات. اضيفي معلقة معلقة من السكر مع الخفق. ثم اضيفي بيضة تلو الأخرى مع الخفق . 4-ثم اضيفي الفانيليا و الحليب وابدأي الخفق بدرجة متوسطة. 5- ضعي المكونات في الصينية وأدخليها الفرن من 10 : 15 دقيقة ، مع عمل تيست بسيطه الشيش الخشب أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد مع رشه سكر بودر علي الوجه للتزيين وقدميها لعائلتك. وبألف هنا ❤️❤️

❤️ طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك🕊😋😍 المقادير 👌😍 ملعقتان الزيت كوبان من الفريك كوبان من المياه قرفة مطحونة ملح بهارات مشكلة حمام للحشو (٤ حمامات) ملعقتان كبيرتان سمنة أو زيت للتحمير ماء مغلي لسلق الحمام حبهان وورق لاورا وملح وبهارات مشكلة لسلق الحمام بصلة كبيرة مقطعة مكعبات دقيق وملح وخل لغسل الحمام طماطم وخيار للتزيين طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك 😋 الأول الفريك 👌 نحضر بصلة كبيرة ونقطعها مكعبات ونشوحها في حلة على النار في معلقتين زيت ونحط عليها قرفة وبهارات مشكلة وملح وبعدين نضيف لها الفريك (يكون منقوع في ماء مغلي لمدة نص ساعة) ونغسله ونصفيه. نقلب الفريك قليلاً مع البصل ثم نضيف عليهم كوباين مياه ونتركه على نار عالية حتى يتشرب المياه كلها. نأخد جزء من الفريك نضعه على جنب حتى نحشي بيه الحمام والباقي نتركه يكمل سوا على نار هادية مع تغطية الإناء ثانيا الحمام 👌 نحضر الحمام نغسله جيدًا وننظفه بملح ودقيق وثم الخل نفصل الرقبة عن الجلد ونقطعها. نفصل جلد البطن عن اللحم حتى نحشيه بالفريك مع مراعاة عدم قطع الجلد. نحشى الرقبة بالفريك ونقفل طرفها بعود الأسنان الخشب وثم نحشى البطن ونترك فراغ حتى يأخذ الفريك حجمه مع النضج. ونحشى أيضًا بين الجلد والبطن. نقفل الحمام برجليها عن طريق إدخال الرجلين عكس بعض فى الفتحة الموجودة فى الحمام (هذه الطريقة لن تدخل مياه السلق ولا تخرج الفريك) ولن نحتاج لا لخيط ولا لخلة أسنان مرة أخرى. نسلق الحمام بعد ماحشيناه في مياه مغلية فيها ورق لاورا وحبهان وبهارات هتأخذ وقت (٢٠ - ٣٠ دقيقة) نخرجها من مياه السلق ونحمرها في معلقتين سمن أو زيت ونقدمها مع الفريك الذى أعددناه من قبل😍😍

كيكة جوز الهند 2 بيضات المقادير : 2 بيضات 2 فانيلا كوب من السكر نصف كوب من الزيت نصف كوب من الحليب نصف كوب لبن زبادي كوب من جوز الهند كوب ونصف من الطحين ملعقة كبيرة من بيكنغ باودر للتزيين : مربى المشمش جوز الهند الطريقة في اول تعليق

بسطيلات فردية بالدجاج من #شهيواترمضان المقادير - دجاج - توابل : ملح، فلفل أسود، كركم، زنجبيل، قرفة - بقدونس - زعفران منقوع في الماء - بصل - ماء - عود قرفة - زيت - بيض (5 حبات) - 500غ لوز مقشر و مقلي - نصف كوب سكر بودرة (50غ) - ورقة البسطيلة - لتشكيل البسطيلات : صفار البيض + زبدة مدابة - للتزيين : سكر بودرة، عسل، شرائح اللوز علق ب OK لمزيد من شهيوات رمضان 😊😊😊🌹

طريقة عمل فطائر الدجاج بالجبنة المكونات: 😍 للعجينة 3 أكواب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب زيت نباتي 1 كوب ماء دافئ قد تحتاجين المزيد حسب الحاجة للحشوة: 2 كوب صدور دجاج مطهية ومفرومة 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً) 1 فص ثوم مهروس) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف للتزيين: بيضة (للدهن) رشة سمسم أو حبة البركة (اختياري) الطريقة : صلي علي النبي محمد صلى الله عليه وسلم تحضير العجينة 1. في وعاء، اخلطي الخميرة والسكر مع نصف كوب ماء دافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. 2. أضيفي الدقيق، الملح، الزيت، والماء الدافئ تدريجياً، واعجني جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة. 3. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها. تحضير الحشوة: 1. سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. 2. أضيفي الثوم المفروم ثم الدجاج المفروم، وقلبيه جيداً. 3. تبلي الخليط بالملح، الفلفل، البابريكا، والزعتر. اتركيه يبرد. 4. بعد أن يبرد الخليط، أضيفي جبنة الموزاريلا والشيدر وقلبي جيداً. تشكيل الفطائر : 1 افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى دوائر 2 ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في منتصف كل دائرة. 3 أغلقي الأطراف جيداً لتشكيل شكل مثلث أو نصف دائري واضغطي عليها لتثبيتها. الخبز👇🏻 1. ضعي الفطائر على صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مفروشة بورق زبدة. 2. ادهني الوجه بخليط البيضة، ورشي السمسم أو حبة البركة. 3. اخبزي الفطائر في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة

وصفة الشباكية الوحيدة لي غاتحتاجو .. بلا ماتقلبوا أكثر المقادير - 6 أكواب دقيق - نصف كيس خميرة الحلوى (بيكنج باودر) - نصف ملعقة صغيرة ملح - 3 حبات مسكة حرة مدقوقة (مستكة) - نصف كوب لوز بالقشر مطحون - نصف كوب سمسم (زنجلان) محمص و مطحون - ملعقة كبيرة نافع مطحون - ملعقة كبيرة حبة حلاوة مطحونة - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - نصف كوب زبدة مدابة (حتى يصبح لونها غامق) - نصف كوب زيت - ملعقة كبيرة خل - نصف كوب ماء الزهر + زعفران حر - بيضة (يمكنكم استعمال الصفار فقط) - ماء دافئ لتكوين العجينة (حوالي كوب إلا ربع) - زيت للقلي - عسل - للتزيين : سمسم (زنجلان)