"كرات جوز الهند..🤍🥥" #المقادير 2 كوب من الحليب كوب سميد كوب سكر 1 ملعقة فانيلا 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 باكيت كريمة خفق 1 كوب جوز هند #الطريقة ضعي الحليب والسميد والسكر في قدر واخلطيهم حتى يتماسك. عندما يثقل الخليط، أضيفي الفانيلا والزبدة ، واطبخي حتى تذوب الزبدة وأطفئي النار. ضعيه في وعاء آخر ليبرد جيدا، مع التحريك من حين لآخر واتركيه يبرد. ثم تضاف كريمة الخفق وتخلط. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. أخرجيها من الثلاجة وبللي يديك قليلا ، شكليها على شكل كورة ولفيها بجوز الهند. ضعيه مرة أخرى في الثلاجة وقدميه "وبألف هنا..🤍🥥"

كوكيز 🍪 🍪😍 المقادير 👇 -نص كاس زبدة -نص كاس سكر سنيدة -بيضة بدرجة حرارة المطبخ -معلقة صغيرة فانيليا -2 كاس الا ربع فرين دقيق -2 معالق كبيرة كاكاو -رشة ملح _ مغلقة صغيرة خميرة الحلوة -شكلاطة للزينة الطريقة 👇 🥣تخلط المكونات وتعجن جيدا وتضاف شكلاطة وتشكل وتدخل للفرن على درجة حرارة 200درجة 10دق حتي تطيب و صحة و بالشفاء👈 اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ♥️ منقول

الكريـــــم كراميــــــل 🍮 °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° #المقادير : - ٦ بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا - كوب سكر - ٢ كوب حليب سائل - فانيليا #الطريقة : أولاً لتحضير الكراميل 👇🏼 : ▪فى إناء على النار نقوم بوضع نصف كوب سكر ، و اذا خفنا أن يحترق السكر نقوم بوضع ملعقتين ماء عليه ، مع التقليب المستمر حتى يذوب ويتكرمل ، ويُصبح لونه بُني قليلاً ثُم نُطفئ النار . ▪نضع كمية من الكراميل في قاع الإناء الخاص بالفرن ( قالب كبير ، أو قوالب صغيرة ) حتى يبرد . ثانياً لتحضير الكريم 👇🏼 : ▪في إناء عميق نضع البيض مع نصف كوب سكر ، و نقوم بخفقهم بشكل جيد . ▪ثم نُضيف الفانيليا و الحليب ونخفق قليلاً حتى يُصبح المزيج متجانساً . ▪ثم باستخدام المصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة . ▪ثم نسكب الخليط في القوالب المملوءة بالكراميل ، ونضعها بالفرن بقالب كبير به ماء ساخن ، لمدة تتراوح ما بين ٤٠ دقيقة الى ساعة (حتى يجمُد الخليط) . ▪بعد ان نتأكد من نُضجها نقوم باخراجها من الفرن ، وتوضع بنفس القالب الكبير مع استبدال الماء الساخن بآخر بارد ، و نتركها حتى تبرد تماماً . ▪بعد ذلك نضع القوالب في الثلاجة حتى تتماسك و تُقدم في اليوم التالي . ▪لزيادة الكمية يجب أن نُضاعف المقادير .

طريقة الملبن #المكونات كوب ونصف سكر كوب ونصف ماء نصف كوب نشا كوب الا ربع ماء ربع معلقه صغيره ملح ليمون ربع معلقه صغيره فانيليا ٢ م ك عسل جلوكوز ٢ م ك جيلاتين ربع كوب ماء ساخن ماء ورد عين جمل للوجه سكر بودر نشا #الطريقة حطي علي النار السكر مع كوبايه ونص مايه وعسل الجلوكوز من غير اي تقليب وبعدين انزلي بمايه الورد وملح الليمون والشربات دي بتغلي دوبي في كوباية الا ربع مايه نص كوبايه نشا وحطيه علي الشربات علي النار وقلبيهم سوا بالمضرب دوبي الجيلاتين في معلقتين ماء و حطيه علي الخليط وقلبي لمده عشر دقايق افردي استرتش وعليه مسحه زيت و خليط الملبن وعليه عين الجمل ولفيهم رول و اقفليهم من الجمبين وسبيه في المطبخ يوم كامل هاتي كوبايه نشا مع كوبايه سكر بودر و يرش عليه ثم يقطع حسب الرغبه و يقدم صحة وهنا اكلاتنا الجميله

حلوة لسان الطير #المقادير: 500غ فورص 5 كؤوس عنبة -2معالق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ -ملعقة خل -ملعقة صغيرة عامرة خميرة الحلوة -شوية ملحة معلقة نافع وحبة حلاوة شوية القرفة -نصف كاس ماء زهر -ماء لجمع العجين -زيت للقلي -عسل وشوية زنجلان للتزين #الطريقة: نعمل الدقيق الملحة الخميرة الزبدة ملعقة خل وماء زهر نخلط هاد المكونات كلها ونجمع بالماء ندلك العجين مزيان حتى ترطاب من بعد نعملها كرات صغار ندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس غدائي نخليهم يرتاحو 30 دقيقة من بعد نبسط كل كرة بحال إلى غادي نصايب المسمن المهم تكون الورقة رقيقة نعملها في مقلاة سخونة غي نحطها ونحيدها ما خاصش طيب تبقى طرية باش مين نلويها ماتقطعش المهم مين نساليو نأخد كل ورقة ونبرمها على شكل سيجار نعمل أصفر البيض في الأخير باش نسدوها ونخليوها جنب حتى نكملو جميع الورقات إلي عندنا نعمل حمام زيت ونخليه يسخن مزيان نقطع العجين بشكل لي قي صورة بالمقص ونحطها في الزيت النار تكون متوسطة باش تأخد لون جميل من بعد نعملهم في العسل ونزين بحبات مين الزنجلان وبالصحة والراحة.. البنات بارطاجيو وطلعوا المنشورات ❤️❤️😘🌹

البيني ساهل ورائع كيجي مفشفش ورطب 🍩 الوصفة: 1زلافة ديال دقيق ابيض(فورص) 1بيضة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة سكر (حسب الذوق) 1فاني 1خميرة الحلوة 2ملاعق بودرة حليب(نيدو) 1ملعقة كبيرة خميرة العجن ماء دافئ للعجن سكر للتزين #الطريقة: نضع الدقيق في القصعة ونضيفو النواشف ونخلطو مع الدقيق ونعملو حفرة فالوسط ونيفو البيضة والماء شوية بشوية ندلكو لعجينة مزيان شي 10دقائق العجينة كتجي مرخوفة وكتلصق فاليد نخليوها تخمر ومن بعد نگرصوها على شكل خبزة ونشكلوها بالطابع دائري ونخليو دوائر البيني يختمر للمرة الثانية لمدة 15دقيقة ونبداو نقليو فيه على عافية مهيلة حيت دغيا كيتحمر نفذوه في السكر وهو ساخن #وبالصحة_والراحة #حلوى_لذيذة_واقتصادية_المقادير #شهيوات #وصفاتي

#البراونيز🤎🤎 تابعونـي👩🏻‍🍳❤️ الـمـقـاديـر:📝 • 200 غ شكلاطة بالحليب • 50 غ شكلاطة دهن • 120 غ زبدة • 3 بيضات • رشة ملح • ملعقة صغيرة فانيلا • ملعقة صغيرة منكه الكراميل ( إختياري ) • 180 غ سكر • 150 غ دقيق منخول • 50 غ كاكاو للتزيين: • 50 غ لوز خزايني • 50 غ شكلاطة طريقة التحضير: • في حمام مائي نذوب الشكلاطة مع الزبدة (الخليط الأول) • نخفق البيض مع السكر حتى يصبح بقوام الكريمة (الخليط الثاني) • نضيف الخليط الأول على الخليط الثاني • نقوم بنخل الفرينة والكاكاو ونضيفهم على الخليط • نصب الخليط على طلجين فيه ورق الزبدة • على درجة حرارة °180 لمدة 35 دقيقة أو بصحة و راحة #صحتين #اكسبلور #وصفات_طبخ #الطريقة #منقول #وصفات