عجينة البيتزا مضمونه ميه بالميه ❤️ المقادير 🍅🍅🍅🍅 بيتزا حجم كبير كوب ونص طحين ملعة كبيره سكر رشة ملح ملعقتين حليب بودره او ملعقتين زبادي معلقه صغيره ممسوحة خميره ربع فنجان زيت نباتي وننعمها بعد العجن بالزيت من نص كوب الى تلات ارباع الكوب ماء دافي حسب نوع الطحين يضاف الماء بالتدريج ترتاح ساعه وتفرد باليد لنجاح البيتزا 🍅🍅🍅 تخبز على اعلى درجة حراره اثناء الفرد نضيف سميد ناعم تحت العجينه ندهن الاطراف بالزبده صوص البيتزا 🍅🍅🍅 زيت زيتون بندوره مفرومه ناعم ثوم بودره بصل بودره اوريجانو الحشوة ندهن العجينه بالصوص نضع الجبنه المبشوره ثم نضع اي حشوه مفضله لدينا الخيارات كثيره من الدجاج الى الخضار الي الزيتون والفطر الى السجق 😍صلي على النبي اذا اكملت القراءة💞💞

- *طُرق للتخلص من الضغوط النفسية 🤍💬:⤵️*

*الـلَّـهـم لا يـفـارقـنـا سـتـرك حـتـي بـاب الـجـنَّـة🎀👑*

*اللهُم إجعل كُل ما دعيتهُ لكَ ‏سِراً وجهراً تكتُبه واقعاً يفرحُ بهِ قلبي 🤍🌸*

*” ما يضر أحدكم إذا جلس فارغًا أن يقول: سبحان الله، الحمدلله، لا إله إلا الله، الله أكبر 🦋“.*

استربس_ الدجاج_ في البيت بكل سهوله 🥓🥓 المقادير 2من صدور الدجاج متقطعة إستربس ) شرائح عريضه بالطول ) مكونات التتبيله معلقتين كبار كركم معلقتين نشأ كوب ميه كوب دقيق بيضه ملح وفلفل اسود ومعلقه بصل بودر وتوم بودر وربع معلقه جنزبيل ومعلقه خل تخلط كل المقادير مع بعض ونضع فيها الفراخ ونضعها فى الثلاجه نبات يوم او ٦ساعات على الأقل الطبقات الخارجيه كوبين دقيق معلقتين كركم نفس التوابل ال فوق نخرج الفراخ ونضعها في الدقيق المتبل ويقلب باليد تقليب حوالى خمس أو ست مرات من فوق لتحت وعلى زيت غزير وتقلى والف هنا طريقه التحضير نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها نضع شرائح الدجاج في التتبيلة ونتركها في الثلاجه اقل حاجه ٤ ساعات تتبل كويس نجهز الطبقات ايل هنغلف بيها الاستربس نضع كوبين الدقيق في بوله نضع عليهم معلقه ملح ومعلقه بهارات فراخ ونقلبهم مع بعض ناخذ نصف كميه الدقيق فى بوله أخرى ونضع عليه البيضه وأم ونخلطهم كويس مع بعض بعد مالدجاج يتبل هننزل بيه فى العجينه ايل عملناها بعدين ننزل بيه فى الدقيق الجاف ونقلبه كتير من غير منضغط عليه عشان يعمل طبقه سميكه ثم ننزل بيه فى زيت سخن بس مش اوى ونتركهم على نار متوسطة ونتركهم لحد ميمسكوا نفسهم بعدين نقلبهم على الجانب الآخر لما نلاقى أنهم أخذوا لون ذهبي فاتح نطلعهم على شبكه أو مصفاه بلاش مناديل بتطرى الاستربس