0 Commentaires
0 Parts
46 Vue
0 Aperçu
Annuaire
Découvrez de nouvelles personnes, créer de nouvelles connexions et faire de nouveaux amis
-
- *" اللَهُــمَ اجعل تلك الأماني العالقة بين الرجاء وحسن الظن بك، اجعل لنا نصيباً منها، اجعلها تأتينا باليسر والخير ومن حيث لانحتسب، اجعلها بُشرى تطرق أبوابنا في يومٍ قريب " ?**" اللَهُــمَ اجعل تلك الأماني العالقة بين الرجاء وحسن الظن بك، اجعل لنا نصيباً منها، اجعلها تأتينا باليسر والخير ومن حيث لانحتسب، اجعلها بُشرى تطرق أبوابنا في يومٍ قريب " ?🫀🌸*0 Commentaires 0 Parts 59 Vue 0 Aperçu1
- جمبري مشوي
المكونات:
• 1/2 كيلو جمبري كبير مقشر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
• أسياخ خشبية (منقوعة في ماء لمدة 30 دقيقة)
طريقة التحضير:
في طبق كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون، الملح، الفلفل، والشطة لو بتحبي الطعم الحراق. ضيفي الجمبري للخليط وقلبيه كويس لحد ما كل حبة تتغلف بالتتبيلة، وسيبيه يرتاح في التلاجة لمدة نص ساعة عشان ياخد الطعم.
بعدها، اغرزي الجمبري في الأسياخ الخشبية، وحطيهم على شواية ساخنة أو طاسة جريل مدهونة بقليل من الزيت. اشوي الجمبري على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، لحد ما ياخد لون دهبي جميل.جمبري مشوي المكونات: • 1/2 كيلو جمبري كبير مقشر • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 1/2 ملعقة صغيرة كمون • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة • 2 فص ثوم مهروس • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • 1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري) • أسياخ خشبية (منقوعة في ماء لمدة 30 دقيقة) طريقة التحضير: في طبق كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون، الملح، الفلفل، والشطة لو بتحبي الطعم الحراق. ضيفي الجمبري للخليط وقلبيه كويس لحد ما كل حبة تتغلف بالتتبيلة، وسيبيه يرتاح في التلاجة لمدة نص ساعة عشان ياخد الطعم. بعدها، اغرزي الجمبري في الأسياخ الخشبية، وحطيهم على شواية ساخنة أو طاسة جريل مدهونة بقليل من الزيت. اشوي الجمبري على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، لحد ما ياخد لون دهبي جميل.0 Commentaires 0 Parts 45 Vue 0 Aperçu - جمبري مشوي
المكونات:
• 1/2 كيلو جمبري كبير مقشر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
• أسياخ خشبية (منقوعة في ماء لمدة 30 دقيقة)
طريقة التحضير:
في طبق كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون، الملح، الفلفل، والشطة لو بتحبي الطعم الحراق. ضيفي الجمبري للخليط وقلبيه كويس لحد ما كل حبة تتغلف بالتتبيلة، وسيبيه يرتاح في التلاجة لمدة نص ساعة عشان ياخد الطعم.
بعدها، اغرزي الجمبري في الأسياخ الخشبية، وحطيهم على شواية ساخنة أو طاسة جريل مدهونة بقليل من الزيت. اشوي الجمبري على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، لحد ما ياخد لون دهبي جميل.جمبري مشوي المكونات: • 1/2 كيلو جمبري كبير مقشر • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 1/2 ملعقة صغيرة كمون • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة • 2 فص ثوم مهروس • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • 1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري) • أسياخ خشبية (منقوعة في ماء لمدة 30 دقيقة) طريقة التحضير: في طبق كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون، الملح، الفلفل، والشطة لو بتحبي الطعم الحراق. ضيفي الجمبري للخليط وقلبيه كويس لحد ما كل حبة تتغلف بالتتبيلة، وسيبيه يرتاح في التلاجة لمدة نص ساعة عشان ياخد الطعم. بعدها، اغرزي الجمبري في الأسياخ الخشبية، وحطيهم على شواية ساخنة أو طاسة جريل مدهونة بقليل من الزيت. اشوي الجمبري على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، لحد ما ياخد لون دهبي جميل.0 Commentaires 0 Parts 40 Vue 0 Aperçu - الجبنة المقلية المقرمشة
المقادير:
• 1.5 كوب بقسماط
• ¾ كوب دقيق
• 2 بياض بيضة مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة ماء
• 250 جم أصابع جبنة موتزاريلا أو جبنة رومي مقطعة أصابع
• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
• ½ ملعقة صغيرة زعتر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• زيت للقلي
طريقة التحضير:
في طبق، اخلطي الدقيق مع الملح، وفي طبق تاني اخلطي البقسماط مع الزعتر والثوم البودر.
غمّسي أصابع الجبنة في الدقيق، بعدين في خليط بياض البيض، وأخيرًا في خليط البقسماط. رصيها في صينية، وغلّفيها بكيس نايلون، وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة علشان تتماسك.
سخني زيت غزير على نار متوسطة، واقلي أصابع الجبنة لحد ما تاخد لون ذهبي. طلّعيها على مناديل مطبخ علشان تمتص الزيت الزائد، وقدميها سخنة مع أي صوص بتحبيه.الجبنة المقلية المقرمشة المقادير: • 1.5 كوب بقسماط • ¾ كوب دقيق • 2 بياض بيضة مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة ماء • 250 جم أصابع جبنة موتزاريلا أو جبنة رومي مقطعة أصابع • ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر • ½ ملعقة صغيرة زعتر • ½ ملعقة صغيرة ملح • زيت للقلي طريقة التحضير: في طبق، اخلطي الدقيق مع الملح، وفي طبق تاني اخلطي البقسماط مع الزعتر والثوم البودر. غمّسي أصابع الجبنة في الدقيق، بعدين في خليط بياض البيض، وأخيرًا في خليط البقسماط. رصيها في صينية، وغلّفيها بكيس نايلون، وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة علشان تتماسك. سخني زيت غزير على نار متوسطة، واقلي أصابع الجبنة لحد ما تاخد لون ذهبي. طلّعيها على مناديل مطبخ علشان تمتص الزيت الزائد، وقدميها سخنة مع أي صوص بتحبيه.0 Commentaires 0 Parts 41 Vue 0 Aperçu
Commandité
English
Arabic
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek