وصفة بريوات كاوكاو المغربية 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 لرمضان🥜🥜 المقادير 250غ كاوكاو محمر و مقشر 125غ زنجلان محمر 80غ سكر سنيدة 3 معالق كبار زبدة مذابة 4 معالق كبار ماء الزهر 1 ملعقة صغيرة قرفة رأس ملعقة صغيرة مسكة حرة ورقة بسطيلة زنجلان محمرلتزيين العسل طريقة التحضير نخلط الكاوكاو و الزنجلان مع السكر ثم نطحنه جيدا بعد ذالك نضيف الزبدة و القرفةو ماء الزهر و مسكة الحرة و نخلط الكل جيدا نصنع من العقدة كويرات صغيرة ثم نأخد ورقة االبسطيلة و نقسمها نصفان و نضع العقدة و نشكلها كما في الصور حتى نحصل على مثلث نغلقه بخليط الدقيق و الماء نقلي البريوات في الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يتذهب لونها ثم تستقطر من الزيت و توضع مباشرة في العسل و هي مازالت ساخنة وبالصحة

نُراعُ لذكرِ الموتِ ساعةَ ذِكرِهِ وتعترضُ الدنيا فنلهُو ونلعبُ ‏📚 #محمد_الحميري

المقادير ديال السفوف اوالزميطة لي طلبتو مني 🤗 المكونات: 01 كيلو سمسم (زنجلان) 01 كيلو فول سوداني (كاوكاو) 01 كيلو دقيق ابيض كيلو لوز 2 ملاعق كبيرة حبة حلاوة 2 ملاعق كبيرة نافع نصف كيلو سكر صقيل او على حسب دوق ربع ملعقة صغيرة مسكة حرة 01 ملعقة كبيرة قرفة قبصة ملح كوزة 300غ زبدة 🧈 من اصل حيواني من الأفضل نضعها فوق النار حتى يتبخر منها الحليب تم نضيف عليها 250غ دقيق ابيض مع التحريك المستمر حتى يتغير اللون ويصبح بني فاتح (الى ناقصو دهون زيدو زبدة مدوبة حتى تولي نوازيت)