2بيض رشة ملح 5مغارف سكر لاروم بذوق الفانيلا 10مغارف زيت وخلطي مليح نزيد10مغارف حليب ونزيدو 10مغارف فرينة واحدة خمارة ونخلطو نفرغو في صينية الفرن نخليه يطيب حتى يحمار ونخرجو مباشرة نفرغ عليه طبقة الفلان وكي يبرد نفرغ كريمة الكرميلطبقة الفلانفي كاسرونة لتر ونصف حليب +لتر ماء + 2اكياس فلان بذوق الكارميل +5مغارف نشاء 3مغارف سكر عطر كراميل نخلط بارد في بارد ونحطو على النار حتى تعقد وبصحتكمالكرميلكاس...

ومانبدلهاش أبدا- المقادير:كأس ياغورت طبيعي3 فرماج مثلث (جبن)ملعقة كبيرة زيت الزيتونملعقة صغيرة عصير الليمونشوية ملحشوية فلفل أسودشوية ثوم بودرة او ثوم عاديشوية زعترشوية معدنوس مقطع- طريقة التحضير:نضع كل المكونات فالخلاط ونخلط وفي الأخير نزين بالمعدنوس ونقدموهاوبالصحة والعافية تابعونا ليصلكم الجديد 

3 كيلات فرينة من الأحسن تكون ماما t 45 ولا سيم لانو النتيجة تختلف الفرينة تلعب دور كبييير +كيلة سمن زبدة ذاؤبة نبسسو العجينة ملييح و نزيدو حوالي ملعقتين سكر ناعم + فانيليا + قرصة خميرة كيميائية و قرصة ملح نخلطو ملييحو نزيدو كيلة حليب + ماء الزهر الحليب راح يبنن العجينة و تولي بيضاء أكثر و نطمو العجين بدون عجن و نضمنلكم بلي لعرايش تاعكم او الكعيكعات يجو يذوبو فالفم .بالنسبة للحشو ممكن راح...

صحا عشاكمالوصفة :رابيت حبة بصل مع حبة طماطم وزوج سنات ثوم وقطعت زرودية مربعات وفلفل لحمر مربعات والجاج ودرت ملح راس الحانوت وفلفل اسود وزيت ومغرف سمن ووريقات رند وخليتهم تقلاو مليييييح على نار قليلة. من قبل نقعت الروز فالماء دافي ودرتو في كسكاس يفور مع ووريقات رند وملح. . ونفورو نص طياب. كطيب المرقة تاعك متخليش فيها الما بزاف. احكمي القدرة لكان فوقها روز يفور ارمي هذاك الماء وحطي كسكاس تاعك...

المقادير العجين300 غ دقیقملعقة كبيرة خميرة الخبز_ملعقة كبيرة سكر_2 معالق حليب بودرة ملعقةصغيرة ملح_شوية زيت الزيتون ماء دافئالطريقةنخلط جميع المكونات بخلاط حتى تدلك لنا العجين من بعد تخليها تختمر العجين يكونلاين من بعد ما تختمر كنسرح العجين و تقطعها إلى دوائر كنطيبها شوية في فرن و من بعد نظف عليها صلصة و باقي المكوناتالحشوةصلصة طماطم _بصل فلفل أحمر_معدنوس _فلفل اسود _ملح_ زعتر _ثوم غبرةنشحر بصل...

سألوني هل هناك شيء أكبر من حبك له!!!فأجبتهم ..نعم...فقالوا..ما هو..؟؟قلت ...إحترامي وتقديري وإهتمامي به ....الحب .إحترام وتقدير وإهتمام ... قبل أن يكون مشاعر وأحاسيس ..هكذا أحببته ...مابينا ليس صداقة.وليست معرفة عابرة...ليس حباً أيضا...مابيننا شعور إكتشفناه نحن فقط مابيننا معادلة يصعب علينا حلها..ويستحيل على الغرباء قراءة رموزها...مابيننا علاقة تجاوزت العتاب وحرقة مراحل الشك...

المقادير :4 بيضاتكوب من الحليبكوب من السكرعصير ليمونة وقشورهاكوب الا ربع من الزيتكوب الا ربع من النشا2 اكواب من الطحين16 غرام من خميرة كيميائية14 غرام من سكر فانيلاالطريقةنخفق البيض مع السكر والفانيليا و بشر قشر الليمونه وناخد كمان عصير الليمونه حوالى خمس دقايق نخفقهم حتى يذوب السكرثم نضيف الزيت والحليب ونخفقهم ممكن تضربيهم فى الخلاط او باستخدام المضرب اليدوىبعدها نضيف النشا ونقلب ثم الدقيق...

الطريقةكوبين وربع جوز هند /كوب ونص سكر ناعم / بياض 3 بيضات كبار ولو البيض صغير بياض 4 ملعقة صغيرة فانيليا / ملعقة صغيرة عصير ليمون تحطي مقدار الجوز والسكر وبياض البيض في طنجرة وتحركي كل المكونات وتحطيها فوق نار هاية وماتوقفي التحريك لمدة 10إلي 15 دقيقة في البداية تحسي الخليط بدي خفيف لما تحركي ولما توصلي لي 10 دقايق يبدا الخليط يتقل حوليه من علي النار وخليه يبرد شوية وضيفي الفانيليا وعصرة...

حلوة العشر دقائق بدون زبدة ببيضة واحدة إقتصادية بكمية كثيرة بمكونات بسيطة حضريها فرمشة عين*المكونات:بيضة واحدة ، كأس إلا ربع سكركأس إلا ربع زيت ، رشة ملحفانيليا، مبشور ليمونة خميرة الحلويات 8غ3 كؤوس إلا ربع دقيق أبيضشوكولاتة للحشو▪︎الصوص:كأس ونصف حليب سائلكاكاو محلى 100غشوكولاتة سوداء 50غجوز الهند للتزيين(الكوك)معيار الكأس 150 غ

مقلوبة دجاج متابعه لي مطبخ خديجة أوموسلطريقةمقلوبة فخاد دجاج او دجاج كامل او لحم خروف ريش نحط أمية في طنجرة ونحط توابل الأرز والملح ونخليه على النار لين يطيب وبعدين انطلعه نحطه على جنب وطيبي رزك الكمية اللي انت تبيها في مرقة الدجاج لين يطيبوبعدين خودي اقلي بادنجان واقلي بطاطا وفلفل على رغبتك وخودي ديري بصل جوانح وصبي عليه ملح وخليه حوالي ربع ساعة واغسليه وجففيه بكلينكس مطبخ لين يجف...