وصفة اليوم تحلية سهلة و اقتصادية بمذاق رائع

طريقة تحضير تحلية باردة بدون فرن ب 3 طبقات بالكراميل و الشوكولا غزالة، بمذاق كحمق و بمكونات اقتصادية جد بسيطة.

مقادير تحلية سهلة و اقتصادية:
بسكوي
ملعقة كبيرة كاكاو مر
مكونات الطبقة الثانية بالكراميل:
نصف لتر حليب
5معالق كبيرة سكر
سكر فانيلا
2معالق كبيرة نشا
مكونات الطبقة الثالثة بالشوكولا:
نصف لتر حليب
2معالق كبيرة سكر حبيبات
2معالق كبيرة كاكاو مر
2معالق كبيرة نشا
وصفات مكتوبة مع دودو

روز مفور
صحا عشاكم
الوصفة :
رابيت حبة بصل مع حبة طماطم وزوج سنات ثوم وقطعت زرودية مربعات وفلفل لحمر مربعات والجاج ودرت ملح راس الحانوت وفلفل اسود وزيت ومغرف سمن ووريقات رند وخليتهم تقلاو مليييييح على نار قليلة. من قبل نقعت الروز فالماء دافي ودرتو في كسكاس يفور مع ووريقات رند وملح. . ونفورو نص طياب. كطيب المرقة تاعك متخليش فيها الما بزاف. احكمي القدرة لكان فوقها روز يفور ارمي هذاك الماء وحطي كسكاس تاعك فوقها وفوغي فوقها كااامل هذي المرقة وخليه يفور مرة على مرة عاودي سقيها بهديك المرقة لراي تحتو حتى تشوفيه طاب كوليه بالصحة ولهنا

#وصفات مكتوبة مع دودو

هليلات الكاوكاو و الجلجلان
المكونات:
150 غ زبدة
قرصة ملح
4 ملاعق كبار سكر رطب
6 ملاعق كبار كاوكاو محمص مليح و مرحي رقيق بالقشور
6 ملاعق كبار جلانية محمصة و مرحية رقيقة
4 ملاعق كبار نشاء
2 صفار البيض
نخلطوا الكل مليح و نشيحوا بالفرينة
نشكلوهم هليلات وزن 26 غ ندهنوهم بالبياض و نرمدوهم فالكاوكاو محمص مليح و مرحي رقيق بالقشور مخلط مع الجلجلانية محمصة و مرحية رقيقة
نحطوهم يطيبوا كيما الصابلي كي يطيب و هو سخون نغمسوهم فالعسل باردة نخليوهم حوالي 2 د و نحطوهم يقطروا
المقادير هاذوا يخرجولكم 20 - 22 حبة
و بصحتكم
#وصفات مكتوبة مع دودو .

#حلوة جافة وبنينة تخرج 35 حبة للمقادير:
250 غ مرغرين طرية بدرجة حرارة المطبخ
كاس غير ربع سكر ناعم (كاس ام وليد)
حبة بيض وصفار-فانيليا-مبشور الليمون
نخلط المكونات جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي تم نضيف 2 ملاعق مايزينة +نصف كاس كوكاو محمص ومرحي او اي نوع متوفر +2ملاعق حلوة الترك (اختياريةنقدرو نستغنو عليها)
3 كيسان فرينة الكاس 3 منديروهش كامل قيس ما تنطم فقط وملعقة صغيرة خميرة كيمياىية
حتى نتحصل على عجينة تكون طرية ومتماسكة
نخلوها تريح حوالي 5 د
نشكل كرات وزن 25 غ نحاولو نديرو تقب فالوسط
فرن مسخن على 180 درجة تحمار مالتحت نشعلولها شوية مالفوق
بعدما تطيب نغطسها فالمعجون يكون مخفف شوية بالعسل ونرمدها فالكوكاو ولا اي نوع مكسرات اخر او حتى ڨوفريط
وفالوسط نعمرها بالمعجون او كراميل حسب اختياركم ونعمل خطوط بالشوكولا مالفوق
وبالصحة والهنا ما تنساوش جام وكومونتار فضلا وليس أمرا 👍🏻
#وصفات مكتوبة مع دودو #وصفات #طبخ.