لم يُفتح لك.. فهو ليس بابك

تحليات سهلة لرمضان باذن الله
#تحلية_الليمون
طبقة الأولى
قاطو رحيتو ودرتلو زبدة
طبقة التانية
درت 3كيسان حليب
باطا فلون ليمون اذا ملقيتوش ليمون ديرو فلون فاني
زوج مغارف كبار نشأ و3مغارف كبار سكر
خلطوهم بارد في بارد مليح وديروهم فوق نار وابقاو خلطو حتان يعقاد.لخليط نتاعنا ومباعدا ديريهم في غيبيسيون وغطيتهم مليح من فوق بسيلوفان وخليتهم يبرد مليح مليح ومباعد بعد متبرد مليح نعاود نخلط لخليط هذاك بالباتور ونزيدلو كأس الا ربع غبرت شونتي وعصير لقااارص ونطلعها ومباعدا نديرهم كطبقة ثانية فوق لقاطو
طبقة الثالثة
درت ديكوجال ذوق الليمون
اذا معندكش ديري هاذيك لوصفة راني حطيتها تحت مكتوبة
كريمة الليمون :
كاس حليب +مغرفة كبيرة نشاء +2مغارف كبار سكر + لغوم تاع الليمون نديرو بارد في بارد ونديرو فوق نار كي يخثار نزيدلو فنجان عصير الليمون

*أفِـق أفق*
*مـن سكرتـك أيـها الغافـل ، وتحـقق أنك عن قريبٍ راحل ، فإنما هي أيام قلائل .*

كوكا مورقة بدون عجينة التوريق
كاس حليب دافئ
نص كاس زيت
بياض بيضة
م ص خميرة الحلوة
م ص ملح
3كاس وربع فرينة
لمي العجين تاعك تكون طرية خليها تريح جيبي المرغرين ذوبيها اقسمي العجين على 4 كرات حلي بالوحدة رقيقة بزاف ومبعد ادهني بالمرغرين زيدي حلي الكرة الثانية وحطيها فوق الاولى وطبقي على إثنان ادهني وطبقي عللى 4 في كل مرة ديري المرغرين وطبقي زيدي نفس العملية مع 3 و4 ديريهم في بابي فيلم دخليهم للمجمد ربع ساعة تجمد المرغرين ومتسيحش ومبعد اجبديهم حلي بالحلال الطبقة الاولى فرشيها في بلاطو فرشي الحشو معاه قطع فرماج زيدي حلي الدوزيام وغطي بيها الحشو سقميها مليح نحي الزوائد قطعها مربعات ادهنيها بصفار البيضة وحطي في كل مربع حبة زيتون ودخلي للفور
الحشو جيبي مقلاة حطي زيت 3بصل مقطعين يذبالو زيدي 2 طماطم رابي ملح فلفل اسود كمون فلفل حار لي يحب نصف م ك طماطم مصبرة تحبي زيدي قطعة فرماج