أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة
المقادير
- كيلو من أجنحة الدجاج
- بصلة متوسطة
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر
- نصف ملعقة قرفة
- ٥ فص ثوم كبير
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع كوب زيت
- ٢ ملعقة عسل اسود او عسل ابيض (المتوفر)
- ربع كوب عصير ليمون
- ملعقة كبيرة بهارات
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر
الطريقة
في وعاء الخلاط يوضع البصل المقطع مكعبات صغيرة و الصلصة و البهارات و الزيت و الثوم و باقي مكونات التتبيلة .
تُضرب كل المكونات معاً حتى تصبح تتبيلة ناعمة و يُمكن إضافة ربع كوب ماء اذا احتاجت حتى نحصل على صلصة ممتازة .
تُضاف الأجنحة و تُقلب جيداً في الصلصة حتى تتغطى بها الجوانح ، وتُترك بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر اذا توفر الوقت .
توضع الاجنحةفي صينية الفرن مع التتبيلة وتترك حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي في فرن ساخن مسبقاً على درجةحرارة ٢٠٠° من ٣٥ إلى ٤٠ دقيقةً

‏اللهُمّ سخر لي و بشرني و سُرني و قُر عَيني .

نحن في زمن كل الناس تدعي أن سبب تعبهم في الحياة طيبة قلوبهم ، وصدق كلامهم و رزانة نفوسهم .
في الحقيقة ولو كل هذه الصفات فينا جميعنا ،
لعشنا في سلام و وئام لأحببنا بعضنا وما تخاصمنا ، لصدقنا وما غدرنا .
" نحن في الزمن الذي يهرب المرء من صفاته الحقيقية يعيشها مع نفسه في الخفاء ،
و يتقمص صفات أخرى تناسب شكله ومظهره في العلن .
بعد ذلك تضيع فينا الصفات لا نعود نُفرق بين الصادق والكاذب و الخائن والآمين..!!

يلي يريدك
ينهي المُشكلة مو العلاقة