*زيادة الوزن
حسووة
إيلان عادي ممكن مطحون ممكن ماشي مطحون خاص اطيب مزيان
نشربوها مرة فالنهار نضيفو عليها :
معلقة كبيرة حلبة مطحونة
معلقة صغيرة سانوج مطحونة
معلقة صغيرة حمص أبيض مطحون
شوية كامون + ملح + زيت زيتون
- نطبخو إيلان مع دوك مكونات مزيان فالماء بدون حليب
ونبقاو نشربوها فرمضان
كتزيد الوزن وإيلان معروف إزيد الوزن ويقوي العظام

#كيكة البرتقال لعشاق البرتقال
المقادير:
فيها 3 البيضات كاس من سكر سنيدة كاس ما عامرش زيت كاس عصير البرتقال قشور برتقالة قبصة ملح ساشي ڨاني جوج ملاعق كبار جوز الهند كوك كايعطيها مذاق واعر
2خمارات 3 ونصف كيسان دقيق
طريقة:
بطراب الكهربائي كانطلعو البيض مع سنيدة مع ساشي ديال ڤاني والقبصة ديال الملح حتى كايضاعف حجم الخليط من بعد كانزيدو زيت وكتخلطو مزيان عاد كانزيدو البرتقال ثم الكوك و دقيق و الخمارات وفالأخير كاتزيدو القشور ديال البرتقالة من بعد كانفرغها فمول مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ونديرها ففرن بارد نار من التحت مهيلة حتى اطيب نخرجها ندهنها بمربى المشمش ونزينها بالكوك ونقدمها بالصحة والراحه