اللهم يسر أمورنا و ارزقنا من حيث لا نحتسب يا ارحم الراحمين يا رب العالمين

نصائح للمبتدئين في الطبخ
أحرصي علي تذوق الأطعمه قبل تقديمها فمهما أتبعتي المقادير الصحيحه للوصفه ستحتاجين إلي ضبط التوابل بها وفقا لذوقك الخاص.

إذا شعرتي بأن الاكل يحتوي علي ملح زائد، قلليه عن طريق إضافة البطاطس، ستعمل علي أمتصاص الملح الزائد.

لا تفتحي غطاء طنجرة عدة مرات أثناء الطهي لأنها سوف تفقد كميه كبيره من البخار الذي يساعد علي طبخ الطعام مثل الأرز مثلا.

لا تستخدمي فوطه رطبه أو مبلله عند أخراج الصواني من الفرن، إذ تنقل الحراره بشكل أسرع.

لا تضعي الملح والخل والليمون علي السلطه إلا في اللحظات الأخيره عند التقديم، حتي لا تذبل الخضروات الموجوده بها سريعا.

استخدمي التوابل غير المطحونه، مثل حبوب ابزار والقصبر ، لتجنب الحصول علي مرق داكن اللون، هذه نصيحة لن يقبلها الكثير

أضيفي ربع ملعقه من السكر عند أعداد صلصة الطماطم، لأكسابها مذاقا لذيذا ومميزا.

لا تنشغلي أبدا عن الطعام الموجود علي النار أو الفرن، حتي لا يجف ويحترق.
اتمنى تستفذو الخوت و تخليولي شي دعوة د الخير من القلب ❤

@super fans

الســلاَم علــيْڪمْ وࢪَحْـــمَة الْلــه وبَࢪَڪــاتُه..

قال الله تعالى: {قَالُوا اتَّخَذَ اللَّهُ وَلَدًا ۗ سُبْحَانَهُ ۖ هُوَ الْغَنِيُّ ۖ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۚ إِنْ عِندَكُم مِّن سُلْطَانٍ بِهَٰذَا ۚ أَتَقُولُونَ عَلَى اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ}

يقولون على الله ما لا يعلمون..

ثم أنت تحتفل كما يحتفلون!

كيك خفيف بالكريمة والشكولا
_ الطريقة والتحضير :
نخفق 2حبات بيض
+ كوب سكر
+ +فانيليا
+ نص كوب زيت
+نصف كوب حليب نخلطهم جيدا ثم نضيف
كوب و نصف دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات + 2 ملاعق كاكاو مر
و نواصل الخلط نفرغها في قالب كيك و ندخلها للفرن حتى طيب بعد ما طيب نخليها تبرد
باقي الطريقة في اول تعليق

الســلاَم علــيْڪمْ وࢪَحْـــمَة الْلــه وبَࢪَڪــاتُه..

قال الله تعالى: {قَالُوا اتَّخَذَ اللَّهُ وَلَدًا ۗ سُبْحَانَهُ ۖ هُوَ الْغَنِيُّ ۖ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۚ إِنْ عِندَكُم مِّن سُلْطَانٍ بِهَٰذَا ۚ أَتَقُولُونَ عَلَى اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ}

يقولون على الله ما لا يعلمون..

ثم أنت تحتفل كما يحتفلون!

مبروك الأخت مليكة السحب التاني على منصة agadirbook بتاريخ 11/2/25 مزيد من السحوبات إن شاء الله.

https://agadirbook.com/Rita2025