(( قُلْ بِفَضْلِ اللَّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَٰلِكَ فَلْيَفْرَحُوا هُوَ خَيْرٌ مِّمَّا يَجْمَعُونَ )) 🪽
الله أكبر الله أكبر الله أكبر،
الله أكبر الله أكبر ولله الحمد 🪽

اللهم اجعله صلحاً كصلح الحديبية ، يتبعه نصر وفتح بيت المقدس يا رب العالمين
عاشت فلسطين حرة أبية يا رب ، تحيا غزة العزة

مبروك الأخت هدى السحب الأول على منصة agadirbook بتاريخ 11/2/25 مزيد من السحوبات إن شاء الله.

https://agadirbook.com/NBAdA

نصائح مطبخية
باش المريقة ديما تجيك زوينة مدريش زيت من لول باش لحم او دجاج اشرب مزيان العطرية وشرمولة

باش الدجاجة متحلش ليك في الطياب قبطي ضلوعها بين صباعك وطرطقيهم
باش الملوي ولا المسمن يجيك هشيش ومقرمش ديما في العجينة ديري شويا ديال خميرة فورية وفالتوراق زبدة وزيت وخميرة ديال الحلوى
الدجاج المدغمر ملي يكون يطيب عمرك تسدي عليه ديما خلي الغطا ديال الطنجرة محلولة شوية

لاصوص البيتزا والسباكيتي نسميها باوراق اليزير

لاصوص ديال الطماطم ديما ديريها على نار مهيلة وخليها طيب على خاطرها كيجي مذاقها أجمل

ايلا جاك الطياب مالح حطي فيها بطاطس حبة مجموعة كتمتص الملح ولا شي زيف حياتي نقي طرف منو ديري فيه الفرص وحطيه فالمرقة راه كيمتص الملحة

كسكس ديري فيه شوية البزار و الحليب في السميد ملي تكوني كتكسكس فيه

جمعي الدار هي الاولى عاد دخلي للمطبخ كتكوني مرتاحة اكثر
القزبر طحني غير القياس لي غتستعملي لانه دغيا كيفقد النكهة والقيمة الغدائية

الإبزار وسكنجبير هو سر باش الكسكس يجي لذيذ و المرق يكون خاتر

الخضر ديال السلطة ديما غسليها بالما و الخل

الحريرة قبل ما تطفي عليها الربيع مقطع رقيق

وكوني على يقين ان من بين اسباب السعادة هي الاكل الصحي وايضا شي حاجة مهمة هي العبادة خاصها تكون جزء كبير في حياتنا بها كانوصلو لي بغينا

وفي الاخير شي دعيوة ديال الخير
دائما لايك وبارطااج فضلا وليس أمرا
#خلي_معاك_متابعة_للصفحة

نصائح للمبتدئين في الطبخ
أحرصي علي تذوق الأطعمه قبل تقديمها فمهما أتبعتي المقادير الصحيحه للوصفه ستحتاجين إلي ضبط التوابل بها وفقا لذوقك الخاص.

إذا شعرتي بأن الاكل يحتوي علي ملح زائد، قلليه عن طريق إضافة البطاطس، ستعمل علي أمتصاص الملح الزائد.

لا تفتحي غطاء طنجرة عدة مرات أثناء الطهي لأنها سوف تفقد كميه كبيره من البخار الذي يساعد علي طبخ الطعام مثل الأرز مثلا.

لا تستخدمي فوطه رطبه أو مبلله عند أخراج الصواني من الفرن، إذ تنقل الحراره بشكل أسرع.

لا تضعي الملح والخل والليمون علي السلطه إلا في اللحظات الأخيره عند التقديم، حتي لا تذبل الخضروات الموجوده بها سريعا.

استخدمي التوابل غير المطحونه، مثل حبوب ابزار والقصبر ، لتجنب الحصول علي مرق داكن اللون، هذه نصيحة لن يقبلها الكثير

أضيفي ربع ملعقه من السكر عند أعداد صلصة الطماطم، لأكسابها مذاقا لذيذا ومميزا.

لا تنشغلي أبدا عن الطعام الموجود علي النار أو الفرن، حتي لا يجف ويحترق.
اتمنى تستفذو الخوت و تخليولي شي دعوة د الخير من القلب ❤

@super fans