كيكة الشكولاطة بالماء المغلي خفيفة
المقادير :
2 اكواب من الطحين
كوب من السكر
كوب من الزيت
كوب من الماء مغلي
2 ملاعق من كاكاو
ملعقة كاكاو
ملعقة كبيرة من نسكافيه
ملعقة كبيرة من الفانيلا
ملعقة كبيرة من بيكنج بادور
الطريقة في اول تعليق

*اللَّهمَّ زِدنا ولا تُنقِصنا*
*وأكرمنا ولا تُهِنَّا*
*وأعطِنا ولا تحرِمنا*
*وآثِرنا ولا تؤثِر علينا*
*وأرضِنا وارضَ عنا.*

فطائر الجبنة بعجينة طرية هشة
المكونات :
5 أكواب دقيق
كوب ونصف حليب دافئ
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب لبن
ملعقة خميرة
طريقة التحضير :
نخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة والزيت واللبن حتى تتجانس المكونات.
نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة.
نترك العجينة ترتاح وتختمر حتى يتضاعف حجمهانقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفرد كل كرة على شكل دائري.
نضع الحشو المكون من الجبن مع حبة البركة أو البقدونس والبيضة.
نغلق العجين جيداً ونضعه في صينية الخبزندهن الوجه بالحليب أو البيض ونرش السمسم.
نخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر الفطائر.

حكمة اليوم بقلمي مريم الشاكري

*صباح الخير*

*اجمل شيء ممكن أن تفعلينه في كثير من مواقف الحياة أن تلعبي دور الغبية*
*لا افهم شيء *
*واريح دماغي من الكلام الذي لاجدوى منه وربما سيكسبني سيئات في صحيفتي👌🏻*
*الغباء في بعض المواقف راحة ووقاية لنفسك من ارتكاب السيئات *
`كم من مواقف بسبب انك قلتي لا اعلم سلمتي من الغيبة وربما مشادات كلامية 👌🏻`