بعض النصائح المطبخية غادي تنفعك بزاف👌 ❤ الدجاج المحمر إلى بغيتي التقرميشة واللون المذهب ملي تبغي دخليه الفران عوض ذهنيه بالزبدة والهريسة، ديري الزيت والحار وشوية صلصة الصوجا وتمتعي ليا يالالة بالتقرميشة واللون والمذاق 🥰 ❤ قطبان الدجاج أو الديك الرومي باش يجيوك فتيين وكلشي يحلف عليهم بلي لحم كثري فيهم القزبر يابس وزيديهم صلصة الصوجا وشوية الخل وتفكريني🥰 ❤ التقلية لا مابغاتش طيب ديري فيها 2 علفات تمر وغادي ذوب ماشي غي طيب 🥰 ❤ زيدي القليل من بيكربونات الصودا غير شوية فجميع أنواع الغريبات باش تجيكم خطيرة هذا سر من أسرار الحريفيات 🥰 ❤ السردين مقلي باش يجيك مذهب وبحال لي كيتباع فالسوق والمطاعم فالطحين زيدي معلقة الخرقوم وشوفي لون كي غيخرج 🥰 ❤ السفرجل ملي تبغي تعسليه فبلاصة الماء ديري عصير البرتقال وتفكريني واحد المذاق رائع جدا جدا🥰 ❤ فاش ديري مرقة الدجاج أو اللحم وتجيك مالحة خلطي ملعقة مايزينة مع شوية الماء كتنقص من الملوحة وتخثر المرقة🥰 ❤ السفة فٱخر تفويرة زيديها ياغورت بالفاني و صاشي ديال فاني وبلاصة سكر كلاصي ديري سكر سنيدة باش ما تطلقش ليك الماء و تجي طايبة تذوب فالفم والحبة تحسب ختها وسكر كلاصي خليه للتزيين فقط 🥰 للإشارة الصور من مطبخي . منقول