الكرم هو أن تعطي أكثر من استطاعتك، وعزة النفس هي أن تأخذ أقل مما تحتاج

مبروك الأخت أمينة أول سحب على منصة agadirbook بتاريخ 06/02/2025 مزيد من السحوبات إن شاء الله .
https://agadirbook.com/MIMI

كوكا مورقة بدون عجينة التوريق
كاس حليب دافئ
نص كاس زيت
بياض بيضة
م ص خميرة الحلوة
م ص ملح
3كاس وربع فرينة
لمي العجين تاعك تكون طرية خليها تريح جيبي المرغرين ذوبيها اقسمي العجين على 4 كرات حلي بالوحدة رقيقة بزاف ومبعد ادهني بالمرغرين زيدي حلي الكرة الثانية وحطيها فوق الاولى وطبقي على إثنان ادهني وطبقي عللى 4 في كل مرة ديري المرغرين وطبقي زيدي نفس العملية مع 3 و4 ديريهم في بابي فيلم دخليهم للمجمد ربع ساعة تجمد المرغرين ومتسيحش ومبعد اجبديهم حلي بالحلال الطبقة الاولى فرشيها في بلاطو فرشي الحشو معاه قطع فرماج زيدي حلي الدوزيام وغطي بيها الحشو سقميها مليح نحي الزوائد قطعها مربعات ادهنيها بصفار البيضة وحطي في كل مربع حبة زيتون ودخلي للفور
الحشو جيبي مقلاة حطي زيت 3بصل مقطعين يذبالو زيدي 2 طماطم رابي ملح فلفل اسود كمون فلفل حار لي يحب نصف م ك طماطم مصبرة تحبي زيدي قطعة فرماج

السر باش تجيك الشباكية هشيشة ماشي قاصحة كاين جوج الاسرار غادي نذكرهم ليك الى قريتي واستافذتي ماخليتيش تعليق مانسمحش ليك
السر الاول خاص العجينة تكون قااصحة الى كانت رطبة كوني اكييدة غادي تجيك الشباكي. قااصحة
السر الثاني هو الخل .الخل هو لي يخلي الشباكية تجي هشيشة وذوب فالفم ولكن ماتكثيير منو ثاني باش ماتفرتتش ليك فالتعسال ربع كاس لكيلو دقيق
منقول للاستفادة

مبروك الاخت فاطمة الزهراء السحب الاول على منصة Agadirbook بتاريخ 27 يناير 2025
https://agadirbook.com/Fati1505