بسطيلات بالحوت قمة فالبنة و ساهلين فالتحضير

المقادير

التتبيلة
- توابل : ملح، فلفل أسودـ فلفل أحمر
- ثوم
- زنجبيل طري
- ليمون مخلل (حامض مصير)
- ملعقة مركز الطماطم
- هريسة
- بقدونس
- عصير ليمون
- صلصة الصويا (صوجا)

باقي المكونات
- شعرية الارز أو صينية
- زيت و زبدة
- قمرون
- صدر دجاج
- زيتون
- ورق البسطيلة
- جبن
- صفار البيض للصق العجينة + تدهن بالزبدة المدابة

وصفة السمك البلطي المقلي:

# المكونات
- 4-6 قطع سمك بلطي نضرة
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة بهارات سمك
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس (اختياري)

# الطريقة
1. *تنظيف السمك*: اغسل السمك جيدًا وجففه بمناشف ورقية.
2. *تحضير التوابل*: اخلط الدقيق والملح والفلفل الأسود والبهارات في وعاء.
3. *تتبيل السمك*: ضع السمك في خليط التوابل وقلّب حتى يتغطى جيدًا.
4. *قلي السمك*: اقلي السمك في زيت الزيتون الساخن حتى يصبح ذهبيًا اللون من كلا الجانبين.
5. *التقديم*: قدّم السمك ساخنًا مع عصير الليمون والثوم المهروس إذا رغبت.

# نصائح
- استخدم سمكًا نضرًا وجديدًا.
- لا تفرك السمك كثيرًا لمنعه من التلين.
- يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة.
- يمكن تقديم السمك مع صلصة أو خضروات أخرى.

# وصفات إضافية
- *السمك البلطي المقلي بالليمون*: <أضف عصير ليمون إلى السمك قبل قليه.
- *السمك البلطي المقلي بالثوم*: أضف ثوم مهروس إلى السمك قبل قليه.
- *السمك البلطي المقلي بالبهارات*: أضف بهارات إضافية مثل الكمون أو الكزبرة إلى السمك قبل قليه.

*"في الوردِ القرآني اليومي إرتباطٌ عجيب بينهُ وبين الروح، وكأن العبد إذا إنقطع عنه يُصاب بضيقٍ ثقيل يتحشرج به صدره وينقبض به لسانه، فلا يزال كذلك حتى يبدأ بقرائته فيذهب عنه الضيق شيئًا فشيئًا ثم تكون حلاوةً يجد طعمها في فؤاده، فمن ذاق عَلِم ومن عَلِم لزم."*

*`لاتنسوا وردكم من القرآن.`*

حلوة كرات الثلج لعشاق جوز الهند حلوة ساهلة و مذاق روووعة
المكونات
3 معالق كبار زبدة
كأس سكر
رشة ملح
فانيلا
كأس زيت
2 بيضات
خمارة
الدقيق حسب الخليط تقريبا 5 كؤوس

#المطبخ_المغربي #وصفات_مصورة #وصفات_سهلة_وسريعه #instafood # #foodlover #fyp

بسطيلات بالحوت قمة فالبنة و ساهلين فالتحضير

المقادير

التتبيلة
- توابل : ملح، فلفل أسودـ فلفل أحمر
- ثوم
- زنجبيل طري
- ليمون مخلل (حامض مصير)
- ملعقة مركز الطماطم
- هريسة
- بقدونس
- عصير ليمون
- صلصة الصويا (صوجا)

باقي المكونات
- شعرية الارز أو صينية
- زيت و زبدة
- قمرون
- صدر دجاج
- زيتون
- ورق البسطيلة
- جبن
- صفار البيض للصق العجينة + تدهن بالزبدة المدابة

#خبيزات معمرين بالطون

المقادير:
200غ دقيق
2 ملعقة ياغورت طبيعي
1 ملعقة خميرة ابخبز
1 ملعقة سكر
2 ملعقة زبدة
1 بيضة
قليل من الملح
والحليب لجمع العجينة

الحشوة:
2 بصلة مشلضة
3 جزر محكوك
1 قرعة صغيرة محكوكة
تومة محكوكة
ملح + ابزار
صلصة الصوجا
جبن
2 علب طون

الطريقة:

نخلط جميع المقادير ونجمع العجين بالحليب الدافىء ونتركه يختمر
فالمقلة نشحرو الخضر فقليل من الزيت حتا يطيب ونضيفو صلصة الصوجا وقليل من الملح وابزار ونترك الحشوة تبرد
بعد اختمتر العجين نسرحه ونقطع الى دوائر ونضع قليل من الحشوة فالوسطونقعط الدائرة التاتية دون وصول الى الاطراف ونضعها فوق الحشوة
بعد انتهاء تدهن باصفر بيضة مخلط مع قليل من الماء وترش بالجنجلان وتدخل لفران.
#fypシ゚ #رمضان٢٠٢٥ #وصفتي #رمضان_مباركツ #طريقة #وصفات #شهيوات #وصفاتي #وصفاترمضان #وصفة

(c teal)(b) اللَّهُمَّ رَبَّ السَّمَوَاتِ السَّبْعِ، وَرَبَّ العَرْشِ العَظِيمِ، رَبَّنَا وَرَبَّ كُلِّ شَيءٍ، مُنْزِلَ التَّوْرَاةِ وَالإِنْجِيلِ وَالقُرْآنِ، فَالِقَ الحَبِّ وَالنَّوَى، أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ كُلِّ شَيءٍ أَنْتَ آخِذٌ بِنَاصِيَتِهِ، أَنْتَ الأَوَّلُ فَلَيْسَ قَبْلَكَ شَيءٌ، وَأَنْتَ الآخِرُ فَلَيْسَ بَعْدَكَ شَيءٌ، وَأَنْتَ الظَّاهِرُ فَلَيْسَ فَوْقَكَ شَيءٌ، وَأَنْتَ البَاطِنُ فَلَيْسَ دُونَكَ شَيءٌ، اقْضِ عَنِّي الدَّيْنَ، وَأَغْنِنِي مِنَ الفَقْرِ (/b)(/c)

كيك البسبوسة :

# المكونات
1. 2 كوب دقيق.
2. 1 كوب سكر.
3. 1/2 كوب زبدة مذوبة.
4. 4 بيضات.
5. 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
6. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
7. ملح حسب الرغبة.
8. 1 كوب سميد ناعم.
9. قشطة طهي للتقديم.
10. فواكه مجففة (مثل اللوز أو الفستق) للزينة.

# الطريقة
1. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر في وعاء.
3. اخلط الزبدة المذوبة والبيضات والفانيليا في وعاء آخر.
4. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف وقلّب حتى يتجانس.
5. أضف السميد الناعم وقلّب.
6. اسكب الخليط في قالب كيك.
7. اخبز الكيك لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
8. قدّم الكيك مع قشطة طهي وفواكه مجففة.

# نصائح
1. استخدم دقيق جيد الجودة.
2. لا تفرك الخليط كثيرًا لمنع التلين.
3. يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة.
4. يمكن تقديم الكيك مع الشاي أو القهوة.

# وصفات إضافية
1. كيك البسبوسة بالشوكولاتة: أضف شوكولاتة مهروسة إلى الخليط.
2. كيك البسبوسة بالفواكه: أضف فواكه مهروسة (مثل التوت أو الفراولة) إلى الخليط.
3. كيك البسبوسة بالجوز