كـــــــان سبباً
في أبتســامتي
لكنــــــــــــــهُ
أبدع في بُكائي

من يذهب بمزاجه
لا يعود ألا `بمزاجي`

كـــــــان سبباً
في أبتســامتي
لكنــــــــــــــهُ
أبدع في بُكائي

أسهل و أنجح طريقة لعمل شنيك منزلي بمداقين مختلفين

المقادير

- كوب و ربع ماء دافئ (250مل)
- 2 ملاعق كبيرة خميرة العجينة (14غ)
- 5 أكواب دقيق (550غ)
- كوب إلا ربع سكر (120غ)
- كيس سكر فانيلا (أو فانيلا سائلة)
- 3 ملاعق زيت (45مل)
- بيضة
- ملعقة كبيرة زبدة (15غ)
- 200غ زبدة بحرارة المطبخ (الخاصة بالتوريق أو مارجرين لي تكون جافة مثل لدة)

نقسمها لنصفين
- النصف الأول : مربى + زبيب
- النصف الثاني : كريم باتسيير (كاسترد) + حبيبات الشوكولاتة

لدهن الشنيك : بيضة + ملعقة كبيرة حليب

`كالعادة يا أصدقاء`
لم يُحالِفني الحظ هذا اليوم أيضاً
في إيجاد حقِيبة مليئة بالنقود

كـــــــان سبباً
في أبتســامتي
لكنــــــــــــــهُ
أبدع في بُكائي

من يذهب بمزاجه
لا يعود ألا `بمزاجي`

كـــــــان سبباً
في أبتســامتي
لكنــــــــــــــهُ
أبدع في بُكائي

الكتابة إلى أحدهم
هي الطريقة الوحيدة
لانتظاره دون أن نتألم

من يذهب بمزاجه
لا يعود ألا `بمزاجي`