Directorul posturilor

2025-02-13 20:53:49 -

فيليه اللحم بالبصل المكرمل
المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 3 حبات (مقطع شرائح رفيعة)
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- البصل الأخضر : عود (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني مقلاة واسعة على نار عالية إلى متوسطة.
أضيفي اللحم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق ثم ازيلي اللحم من المقلاة.
أضيفي الزبدة والزيت لنفس المقلاة وأضيفي البصل الشرائح وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يطرى البصل ويصبح بني اللون ويتكرمل.
أضيفي السكر والخل وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
أعيدي اللحم المقلى وأضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي المزيج في طبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المسلوقة أو الأرز حسب الرغبة.

فيليه اللحم بالبصل المكرمل 😋😋😋 🍁 المقادير 🍁 - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 3 حبات (مقطع شرائح رفيعة) - الخل الأحمر : ملعقة كبيرة - سكر : نصف ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس ناعم) - البصل الأخضر : عود (للتزيين) 🥣 طريقة التحضير 🥣 سخني مقلاة واسعة على نار عالية إلى متوسطة. أضيفي اللحم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق ثم ازيلي اللحم من المقلاة. أضيفي الزبدة والزيت لنفس المقلاة وأضيفي البصل الشرائح وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يطرى البصل ويصبح بني اللون ويتكرمل. أضيفي السكر والخل وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية. أعيدي اللحم المقلى وأضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق. ضعي المزيج في طبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المسلوقة أو الأرز حسب الرغبة.

0 Commentarii 0 Distribuiri 21 Views 0 previzualizare