في دقيقة واحدة وبدون بيض حضروا برطمان مايونيز أفضل من المعلب
المقادير:
كوب حليب بارد
كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
2 معلقة كبيرة خل
قطعة جبنة مثلثات
رشة ملح

وصفة لكيفية صنع كعكة كريم الشوكولاتة ببساطة وسهولة.

مكونات:

250 غ من الدقيق
400 غ سكر
90 غ من الكاكاو
2 ملعقة صغيرة كاكاو
12 سل من الزيت
24 سل من الحليب
2 ملعقة صغيرة صودا خبز
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة من مشروب اليانسون ) النافع )
30 سل من الكريم الثقيل
210 غ من السكر البودرة
75 غ من رقائق الشوكولاتة
1 ملعقة صغيرة ملح

تحضير الكيك:
قومي أولاً بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، وقومي بتغطية 2 قالب كيك بورق مرشوش بالدقيق ، وأغلي الماء في قدر.
ثم في وعاء السلطة ، امزجي الدقيق مع 300 غرام من السكر والكاكاو وبيكنج بودر الملح وصودا الخبز.
ثم أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا واليانسون في الأعلى ، اخفقي لمدة دقيقتين بخلاط كهربائي.
بمجرد مزجه ، قللي السرعة وصبي أكثر من 20 سل من الماء الساخن وامزجي كل شيء.
نسكب العجين في القوالب ثم نضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة ... نتركها تبرد.

إعداد الكلاصاج :

ضعي الكريمة والسكر البودرة في وعاء واخلطيهم بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف 100 غرام المتبقية من السكر وملعقتين صغيرتين من الكاكاو ونخلط كل شيء جيدًا.

تجميع الكيك:

ضعي القاعدة الأولى من الكعكة على طبق ثم وزعي طبقة من كريمة التزيين على الوجه ورشي عليها 30 جم من رقائق الشوكولاتة.
ثم ضعي القاعدة الأخرى في الأعلى وغطيها ببقية الكلاصاج بما في ذلك جوانب الكعكة.
رشي الكيك بباقي رقائق الشوكولاتة ثم ضعيه في الثلاجة قبل التقديم
بالصحة والراحة.

‏ما أقرب الجنة لمن وفقها الله.


قال رسول الله ﷺ -:

( إذا صلَّتِ المرأةُ خَمْسَها ، و صامَت شهرَها ، و حصَّنَتْ فرجَها ، وأطاعَت زوجَها ، قيلَ لها : ادخُلي الجنَّةَ مِن أيِّ أبوابِ الجنَّةِ شِئتِ ).

#صحيح_الجامع

طريقة عمل البسبوسة

المقادير

٣ أكواب من السميد الناعم.
نصف كوب من الحليب
٣ كوب زبادى (ياغورت)
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
كوب من السمن المذاب. او الذبدة
كوب من جوز الهند.
مكسرات حسب الرغبة
كوب من السكر
سيرم الشربات

الطريقة

اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.

ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.

تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.

تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.

تخرج من الفرن، وتصب السيرم (الشربات) البارد، وترش بجوز الهند وتزين بالمكسرات
متابعة ليصلك كل جديد

*كيكة بالشكلاط خطييييرة
المقادير
4بيضات
كاس السنيدة
كاس زيت
دانون فاني حجم كبير
وحكي عليهم قشرة الليمون
2خمارات
2معالق ك كاكاو مر
الدقيق حسب الخليط
او من بعد ملي الطيب سقيها بنيسكافي
ديري نيسكافي فشي كسرول او زيدي عليها كاس ماء 3 معالق ك سنيدة او خلبهم شوية فوق البوطة حتى تبرد ليك الحلو عاد سقيها
كندهنوها بشكلاط كحل معا دنيت فاني
او بصحة او راحة