بروكلي وجزر مشويان
المكونات:
2 كوب من براعم البروكلي
2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة (اختياري،)
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة (اختياري)
الطريقة
سخني الفرن إلى (200 درجة مئوية).
بطني صينية بورق زبدة .
اغسلي وجففي براعم البروكلي وشرائح الجزر جيدًا.
ضعي الخضروات في وعاء كبير.
رشّي الزيت على البروكلي والجزر.
افردي الخضار المتبلة في طبقة واحدة على الصينية المحضرة. تجنبي تكديسها للحصول على شواء متساوي.
اشويها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20-25 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى تنضج الخضار وتصبح مكرملية قليلاً.
بمجرد الشواء، أخرجي الخضار من الفرن واعصري عليها عصير الليمون الطازج.
قلبيها لتمتزج.
انقلي البروكلي والجزر المشويين إلى طبق التقديم.
قدميها دافئة كطبق جانبي مع الطبق الرئيسي المفضل لديك
والف هنا
#Mel7wfelfel
بروكلي وجزر مشويان
المكونات:
2 كوب من براعم البروكلي
2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة (اختياري،)
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة (اختياري)
الطريقة
سخني الفرن إلى (200 درجة مئوية).
بطني صينية بورق زبدة .
اغسلي وجففي براعم البروكلي وشرائح الجزر جيدًا.
ضعي الخضروات في وعاء كبير.
رشّي الزيت على البروكلي والجزر.
افردي الخضار المتبلة في طبقة واحدة على الصينية المحضرة. تجنبي تكديسها للحصول على شواء متساوي.
اشويها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20-25 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى تنضج الخضار وتصبح مكرملية قليلاً.
بمجرد الشواء، أخرجي الخضار من الفرن واعصري عليها عصير الليمون الطازج.
قلبيها لتمتزج.
انقلي البروكلي والجزر المشويين إلى طبق التقديم.
قدميها دافئة كطبق جانبي مع الطبق الرئيسي المفضل لديك
والف هنا
#Mel7wfelfel