فطائر المقلاة السريعة

المكونات:

- بيضة واحدة

- كوب وربع من الحليب

- كوبين من السميد الناعم

- كوبين من الدقيق الأبيض

- ملعقة كبيرة من العسل

- ملعقة صغيرة من خميرة الفورية حسب الذوق

- 8 غرامات من خميرة الحلويات

- رشة من الملح

- بين 4 و 5 أكواب من الماء (يجب أن يكون دافئًا)

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قومي بمزج الدقيق الأبيض، السميد الناعم، خميرة الحلويات، الملح، العسل، والبيضة.

2. ثم أضيفي الحليب تدريجياً وامزجي المكونات جيدًا.

3. بعد ذلك، أضيفي الماء واستمري في التخليط حتى تحصلي على خليط ناعم.

4. استخدمي الخلاط الكهربائي إذا كان ذلك ممكنًا للحصول على خليط أكثر نعومة.

5. غطي الوعاء واتركيه العجينة تتخمر لمدة 20 دقيقة.

6. سخِّني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالزبدة على نار متوسطة.

7. اسكبي كميات من العجينة في المقلاة واتركيها حتى تستوي من الجهة السفلى ثم اقلبيها لتستوي من الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون.

8. قدمي الفطائر مع الزبدة والعسل أو زيت الزيتون.

بهذه الطريقة، ستحصلين على فطائر سهله وسريعه التحضير تناسب جميع أفراد العائلة. بالصحة والراحة

﷽
اللـهـــــــــــــــــم إنا نســـــــــــألك أن...
تســـوق إلينا من الرزق ما يُغنـينا...
وتُـنزّل علينـا من البركة ما يكفـينا...
وتدفـــع عنـا من النقــم ما يُؤذينـــا...
وترزقنــا من العـــافية ما يشـــفينا...
وأن تبـارك لنا في ذريتنا وأهالينا...
وتدخلنـا في نعيم جناتك...
اللهم أحفظ وأنصر أهلنا في لبنان وفلسطين
اللهم صلِ وسلم وبارك على سيدنا محمد
وعلى آله الطيبين الطاهرين
جمعتكم_مباركة

" سَلاما عَلىٰ رجُل ٱتّقَى اللّه فِي أنثى وَقَـال أُرِيدُهَا أمَام اللَّه وَالنَّاس فَلا طَرِيقَ لِي غَير الحَلاَل.

*نسألك يا الله في ليلة الجمعة راحة تمحي التعب وصبرا يعقبه فرح  وجبرا بطعم العوض وطمأنية في كل أمر🥹*

*`ختـاماً :`*

*قوي إيمانك بالله بالتوكل عليه في كل أمر، وابتسم في وجه التحديات، لأن الله معك في كل خطوة.*

`اذكروني بدعوه`