كيكة التريليتشا التركية مميزة ولذيذة 🍁🍁🍁🥮🥮🥮🥮🥮🥮 المقادير لتحضير الكيك: ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة كوب سكر ملعقة فانيليا كوب ونص دقيق كوب الا ربع زيت ملعقة كبيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح لسقي الكيك: كوب حليب ملعقتين كبار سكر لتحضير طبقة الكريمة: كيس كريم شانتيه كوب الا ربع حليب مثلج ربع كوب سكر بودرة او حسب الذوق ملعقة صغيرة فانيليا لتحضير طبقة الكراميل: كوب سكر ملعقتين كبار زبدة ملعقة كبيرة نشا كوب حليب طريقة التحضير في وعاء عميق نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً يالمضرب الكهربائي ونضيف بالتدريج الدقيق المخلوط بملعقة بيكينج باودر ورشة ملح . بعد انتهاء الخفق نصب الخليط بصينية مدهونة زبدة وندخلها الفرن ساخن مسبقا علي حرارة متوسطة حوالي ٣٠ الي ٤٠ دقيقة لنحصل على كيك ذهبي اللون . في هذه الأثناء نحضر الكريم شانتيه فنضع بودرة الكريم شانتيه مع الحليب ونخفقها ثم بالتدريج نضيف السكر والفانيليا لنحصل على كريمة غنية متماسكة لغمل الكراميل في مقلاة نضع السكر ليذوب ويتكرمل ثم نضيف ملعقتين الزبدة ليذوبوا وأخيراً نضيف كوب حليب بعد أن نذوب ملعقة نشا فيه ونحركهم ليغلوا و يتكون صوص الكراميل ونضعهم جانباً . نخرج الكيك من الفرن وبعود خشبي نثقبه ونسقيه بالحليب والسكر ليشربه كله ثم نفرد طبقة الكريمة بشكل متساوي وفوقها نصب الكراميل الذي حضرناه ليغطي كل الكريمة . نضع القليل من الكريمة في كيس التزيين ونرسم خطوط طولية رفيعة بجانب بعضها على وجه الكراميل وبعود خشبي نحدد خطوط بالعرض ذهابا واياباً لنحصل على الشكل النهائي الرائع للكيك كما في الصورة . صحة وهنا

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

طريقة عمل كيكه الفانيليا السريعه في 15 دقيقه هتكلي احلي كيك 🍰😋😋👌 _____________________ مقادير كيك الفانيليا ________________ 1 ½ كوب دقيق 1 ½ صغيرة بيكنج بودر ¼ معلقة صغيرة ملح ½ كوب زبدة كوب سكر 2 بيضة كبيرة ½ معلقة فانيليا ½ كوب حليب كامل الدسم. طريقة التحضير 🧑‍🍳 _____________ 1- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة200درجة مئوية. 2- في صينية الكيك قومي بدهن القليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيق. 3- في وعاء ضعي الدقيق و الملح والبيكنج بودر. اضيفي الزبدة وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة ثم قومي بمزج المكونات. اضيفي معلقة معلقة من السكر مع الخفق. ثم اضيفي بيضة تلو الأخرى مع الخفق . 4-ثم اضيفي الفانيليا و الحليب وابدأي الخفق بدرجة متوسطة. 5- ضعي المكونات في الصينية وأدخليها الفرن من 10 : 15 دقيقة ، مع عمل تيست بسيطه الشيش الخشب أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد مع رشه سكر بودر علي الوجه للتزيين وقدميها لعائلتك. وبألف هنا ❤️❤️

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

طريقة الزبادي في المنزل❤️ المقادير😍 كيلو من الحليب كامل الدسم. 2 كوب زبادي . الطريقة 😍 نضع الحليب كامل الدسم على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى تمام الغليان ، ثم نتركه حتى يبرد ويصل لدرجة الدفئ في إناء آخر نضع كمية من الزبادي ونضع اللبن الدافئ فوقه ونقلبه بالمضرب اليدوي حتى يمتزج الخليط، ومن ثم نضيف هذا الخليط في إناء اللبن ، ونمزجهما معا، ونأتي بأكواب أو علب ونوزع الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية ويفضل وجود أكواب بغطاء للتخزين السليم أو كوبايات زجاجية نكون محضرين الفرن دافيء ( نشغله ٥ دقائق فقط ونقفله ) .. ثم نضع الأكواب على صينية وندخلها الفرن ونغلقه جيدا لمده لا تقل عن ٦ ساعات ملحوظة .. كلما ازدادت عدد الساعات داخل الفرن ... كان الزبادي اكثر تماسك ... بعد خروجه من الفرن .. نضعه في الثلاجة لحين اكله ( اختياري) بالهنا والشفا

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي