القرص الطرية
المقادير:
كيلو دقيق
كوب ونصف سمنة علي زيت او زبده وزيت
رشه ملح
نصف معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه كبيره خميره فوريه
معلقتين كبار سكر
معلقه ينسون
معلقة شمر
كوب حليب دافي
كوب لبن رايب
الطريقه
نخلط الخميره مع معلقه سكر وربع كوب حليب.
في اناء هنضيف الدقيق والبكينج بودر والملح ثم نضيف الزيت والسمنه ونبس العجينة وبعدين نضيف الشمر والينسون وننزل بالخميره ونعجنه بعدين نضيف الحليب واللبن الرايب ونعجن كويس بس مش كتير.
نغطي العجينة نصف ساعه بعد كده هنقطعها ونشكلها كور ونسيبها ترتاح نصف ساعه ثم نبططها دوار ونرصها في صنيه مدهونه زيت ونغطيها ترتاح ربع ساعه ثم ندخلها الفرن تستوي على نار عاليه
النار الهاديه تنشف المخبوزات.

أوضح محمد الطيار، الخبير الأمني، أن "الخلية التي تم تفكيكها مؤخرا في منطقة حد السوالم تأتي في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مصالح المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني وكافة الأجهزة الأمنية، التي تمتد على مدى عقود من العمل الدؤوب".

أوضح محمد الطيار، الخبير الأمني، أن "الخلية التي تم تفكيكها مؤخرا في منطقة حد السوالم تأتي في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مصالح المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني وكافة الأجهزة الأمنية، التي تمتد على مدى عقود من العمل الدؤوب".

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ
إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ
أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

طريقة عمل الطرب


المقادير :
- منديل ضاني ( من الجزار )
- لحم مفروم
- بصل مفروم ومعصور مع الاحتفاظ بماء البصل
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة :
نعجن اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب .
تُبلل اليد بماء البصل تمهيدًا لتشكيل اللحم المفروم وتحويله لأصابع كفتة .أكلتك المفضلة
نضع كل حبة كفتة داخل قطعة من المنديل الضانى ونلفها ونغلقها جيدًا .
نشوى الطرب على الفحم او في الفرن ونقدمها ساخنة مع سلطة الطحينة .

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ
إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ
أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي

مرحبا بكم جميعا في مطعم الوفاق تملالت قلعة السراغنة المغرب

أوضح محمد الطيار، الخبير الأمني، أن "الخلية التي تم تفكيكها مؤخرا في منطقة حد السوالم تأتي في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مصالح المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني وكافة الأجهزة الأمنية، التي تمتد على مدى عقود من العمل الدؤوب".

أُريدُ أنْ يكونَ هناكَ
إنسانٌ واحدٌ على الأقلِّ
أستطيعُ أنْ أكلّمه كما أُكلِّم نَفسي