القناة الثانية تعيد تنظيم برنامج مواهب في تجويد القرآن الكريم بشراكة مع وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

البرازق السوري 😋 العجينه دي تنفع للبسكويت وكمان تنفع للكوكيز نص كيلوا زبده فيرن وممكن نضيف سمنه معاها نص كيلوا سكر ابيض ناعم 3 بيضه كامله رشه فانيليا ريحة برتقال معلقة بيكينج باودر كبيره او نص كيس صغير 100 جرام لبن وممكن بدون لبن 2 كيلو دقيق هنضرب الزبده مع السكر كويس جدا بعد كدا نضيف البيض والفانيليا وريحة البرتقال ونضرب كويس بعد كدا نضيف اللبن لو عايزين نضيف لبن وممكن من غير لبن عادي بعد كدا نضيف الباودر علي الدقيق ونضيف الدقيق شويه شويه لغاية ما العجينه تتماسك المهم تكون العجينه طريه شويه علشان ما تشققش في اللقمه نعمل من العجين قطع صغيره زي الكور كدا ونحطها في السمسم بالعسل ونضغط عليها علشان تتفرد بعد كدا نحطها في الصاج بتاع الشغل درجة الحرارة 175 وتطلع وهيا طرية شويه كدا كدا هتشد بره بس مش طريه اوي الحشو سمسم علي عسل اسود ومكسرات ممكن من غير مكسرات عادي. وممكن عسل جليكوز وسمسم فقط

القناة الثانية تعيد تنظيم برنامج مواهب في تجويد القرآن الكريم بشراكة مع وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

إتق الله أينما كنت.

القناة الثانية تعيد تنظيم برنامج مواهب في تجويد القرآن الكريم بشراكة مع وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

القناة الثانية تعيد تنظيم برنامج مواهب في تجويد القرآن الكريم بشراكة مع وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

إتق الله أينما كنت.

القناة الثانية تعيد تنظيم برنامج مواهب في تجويد القرآن الكريم بشراكة مع وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

الكوكيز 🍪 الطريقه دي سهله جدا وسريعه وأي حد يقدر يعملها يعملها المقادير 3 كوب دقيق كوب ونص سكر كوب ونص زبده فيرن أو نيوزلاندي 3 معلقه كبيره كاكاو خام فانيليا رشة ملح كوب شوكليت شيبس 3 بيضه نص معلقه بيكينج باودر الطريقه نضرب السكر في الزبده كويس نضيف عليهم الكاكاو ونضرب كويس نضيف البيض والفانيليا لغاية ما تبقي كريمه ننخل الدقيق علي الملح والبيكينج باودر نضيفهم تدريجًا ونعجن المهم العجينه هنا مش طريه ولا سايله بتكون سهل انك بشكلها ولا جامده ولا طريه العجينه تريح خمس 10 دقايق وتبدأ تلفها بإيدك كور صغيره او علي حسب الحجم الي انت عايزه زي ما موجود في الصوره تخلص رص وتضغط بإيدك علي الكور وتخليها مدوده زي الصوره نضيف علي الوش الشيبس بتاعك وتضغط عليه علشان يلزق زي الصوره تخلص وتدخل علي حراره 180 بيقعد من 12 ل 15 دقيقه حسب الحجم بتاعك اللي عايز يشتغل بسمنه بدل الزبده عادي

إتق الله أينما كنت.