وصفة محشوة دوناتس
مكونات الدوناتس:
1 بيضة متوسطة الحجم
50غ زبدة
200غ حليب
80غ سكر
500غ دقيق
8 غ خميرة الخباز الجافة (أو 12 غ خميرة طازجة)
1 قرصة من الملح
كريم دبلوماسي إيطالي:
300 غرام من كريم الحلويات
200 جم كريم سائل
2 ملعقة كبيرة سكر مثلج
الغلاف:
سكر
التحضير :
مع روبوت حلويات:
في وعاء، صب الحليب وأضيفي خميرة الخباز مع ملعقة صغيرة سكر.
اخلط واترك الوقوف لمدة 10 دقائق.
في وعاء الخلاط الاستاند صب الدقيق،
البيض المضروب خفيف، الزبدة الذائبة، السكر، خليط الحليب والخميرة.
اضرب العجين بقوة لمدة 20 دقيقة،
حتى تصبح ناعمة ومرنة
باليد: في وعاء، اجمع بين الزبدة والبيض،
سكر وقرصة ملح.
نضيف الحليب مع البيكنج بودر والدقيق.
اخلط جيدًا ونقل كل شيء إلى سطح عمل مزدهر خفيفًا.
استمر في العجن بيديك حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
ضع العجينة في وعاء مغطاة بقماش ودعها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
نصيحة مني خليها في فرن مطفي والضو شاعل
بعد ارتفاع الوقت، قم بلف العجينة إلى مستطيل
سمك نصف سنتيمتر على سطح عمل مزهر خفيف.
باستخدام قاطعة البسكويت، قطع أقراص 6 سم.
ضع الكعك على ورقة الخبز ووضع مربع من ورق الخبز تحت كل دونات.
سيساعدك هذا على التقاطهم دون لمسهم بيديك
بمجرد أن يستيقظوا، لتغمسهم في الزيت الساخن.
قم بتغطية الكعك بقماش ودع يرتفع لمدة ساعة أخرى.
في هذه الاثناء حضري كريم الدبلوماسي الايطالي
عن طريق خلط كريمة المعجنات مع الكريمة السائلة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من السكر المثلج.
صب الزيت في صلصة بحواف عالية و،
مرة واحدة ساخنة جدا، اغرق الكعك (لا يزيد عن 2 في المرة الواحدة)
حتى لا تنخفض درجة حرارة الزيت
دع يرتفع وبني لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل دونات.
لإعطاء لمسة حلوة لهذه الكعك اللذيذة
ضع كريم الدبلوماسي الإيطالي في كيس الأنابيب واملأ الكعك.
مكونات الدوناتس:
1 بيضة متوسطة الحجم
50غ زبدة
200غ حليب
80غ سكر
500غ دقيق
8 غ خميرة الخباز الجافة (أو 12 غ خميرة طازجة)
1 قرصة من الملح
كريم دبلوماسي إيطالي:
300 غرام من كريم الحلويات
200 جم كريم سائل
2 ملعقة كبيرة سكر مثلج
الغلاف:
سكر
التحضير :
مع روبوت حلويات:
في وعاء، صب الحليب وأضيفي خميرة الخباز مع ملعقة صغيرة سكر.
اخلط واترك الوقوف لمدة 10 دقائق.
في وعاء الخلاط الاستاند صب الدقيق،
البيض المضروب خفيف، الزبدة الذائبة، السكر، خليط الحليب والخميرة.
اضرب العجين بقوة لمدة 20 دقيقة،
حتى تصبح ناعمة ومرنة
باليد: في وعاء، اجمع بين الزبدة والبيض،
سكر وقرصة ملح.
نضيف الحليب مع البيكنج بودر والدقيق.
اخلط جيدًا ونقل كل شيء إلى سطح عمل مزدهر خفيفًا.
استمر في العجن بيديك حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
ضع العجينة في وعاء مغطاة بقماش ودعها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
نصيحة مني خليها في فرن مطفي والضو شاعل
بعد ارتفاع الوقت، قم بلف العجينة إلى مستطيل
سمك نصف سنتيمتر على سطح عمل مزهر خفيف.
باستخدام قاطعة البسكويت، قطع أقراص 6 سم.
ضع الكعك على ورقة الخبز ووضع مربع من ورق الخبز تحت كل دونات.
سيساعدك هذا على التقاطهم دون لمسهم بيديك
بمجرد أن يستيقظوا، لتغمسهم في الزيت الساخن.
قم بتغطية الكعك بقماش ودع يرتفع لمدة ساعة أخرى.
في هذه الاثناء حضري كريم الدبلوماسي الايطالي
عن طريق خلط كريمة المعجنات مع الكريمة السائلة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من السكر المثلج.
صب الزيت في صلصة بحواف عالية و،
مرة واحدة ساخنة جدا، اغرق الكعك (لا يزيد عن 2 في المرة الواحدة)
حتى لا تنخفض درجة حرارة الزيت
دع يرتفع وبني لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل دونات.
لإعطاء لمسة حلوة لهذه الكعك اللذيذة
ضع كريم الدبلوماسي الإيطالي في كيس الأنابيب واملأ الكعك.
وصفة محشوة دوناتس
مكونات الدوناتس:
1 بيضة متوسطة الحجم
50غ زبدة
200غ حليب
80غ سكر
500غ دقيق
8 غ خميرة الخباز الجافة (أو 12 غ خميرة طازجة)
1 قرصة من الملح
كريم دبلوماسي إيطالي:
300 غرام من كريم الحلويات
200 جم كريم سائل
2 ملعقة كبيرة سكر مثلج
الغلاف:
سكر
التحضير :
مع روبوت حلويات:
في وعاء، صب الحليب وأضيفي خميرة الخباز مع ملعقة صغيرة سكر.
اخلط واترك الوقوف لمدة 10 دقائق.
في وعاء الخلاط الاستاند صب الدقيق،
البيض المضروب خفيف، الزبدة الذائبة، السكر، خليط الحليب والخميرة.
اضرب العجين بقوة لمدة 20 دقيقة،
حتى تصبح ناعمة ومرنة
باليد: في وعاء، اجمع بين الزبدة والبيض،
سكر وقرصة ملح.
نضيف الحليب مع البيكنج بودر والدقيق.
اخلط جيدًا ونقل كل شيء إلى سطح عمل مزدهر خفيفًا.
استمر في العجن بيديك حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
ضع العجينة في وعاء مغطاة بقماش ودعها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
نصيحة مني خليها في فرن مطفي والضو شاعل
بعد ارتفاع الوقت، قم بلف العجينة إلى مستطيل
سمك نصف سنتيمتر على سطح عمل مزهر خفيف.
باستخدام قاطعة البسكويت، قطع أقراص 6 سم.
ضع الكعك على ورقة الخبز ووضع مربع من ورق الخبز تحت كل دونات.
سيساعدك هذا على التقاطهم دون لمسهم بيديك
بمجرد أن يستيقظوا، لتغمسهم في الزيت الساخن.
قم بتغطية الكعك بقماش ودع يرتفع لمدة ساعة أخرى.
في هذه الاثناء حضري كريم الدبلوماسي الايطالي
عن طريق خلط كريمة المعجنات مع الكريمة السائلة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من السكر المثلج.
صب الزيت في صلصة بحواف عالية و،
مرة واحدة ساخنة جدا، اغرق الكعك (لا يزيد عن 2 في المرة الواحدة)
حتى لا تنخفض درجة حرارة الزيت
دع يرتفع وبني لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل دونات.
لإعطاء لمسة حلوة لهذه الكعك اللذيذة
ضع كريم الدبلوماسي الإيطالي في كيس الأنابيب واملأ الكعك.
0 Comments
0 Shares
54 Views
0 Reviews
Arabic
French
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek