هــذه السنة 2025
تلاميذ الأولى باك سيجتـازون الامتحان الجهوي
ثم سيعودون إلى المدارس لاستكمال الدراسة واجتياز الفروض الأخيرة

صابلي اقتصادي راقي
للعجين:
250 غ زبدة
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة كابريس سائلة
4 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
بيضة كاملة + صفار بيض
عطر الكراميل
4 ملاعق كبيرة نشا
دقيق أبيض (حسب الحاجة)
خميرة حلويات
للكريمة:
150 غ زبدة مارغرين
80 غ شوكولاتة بيضاء ذائبة
2 ملاعق كبيرة كابريس سائلة
ملعقة زبدة الفول السوداني
للزينة:
شوكولاتة سوداء مذابة مع القليل من الزيت
طرية التحضير:
اخلطي الزبدة، السكر، الكابريس السائلة، وزبدة الفول السوداني جيدًا حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي. أضيفي البيضة وصفار البيض وعطر الكراميل، وواصلي الخلط.
أضيفي النشا، الدقيق، وخميرة الحلويات تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة ورطبة.
ضعي العجينة في كيس بلاستيكي، ثم افرديها باستخدام ورق الطهي. قومي بتقطيع العجينة باستخدام قالب مستطيل الشكل.
اخبزي قطع الصابلي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية حتى تنضج.
تحضير الكريمة:
اخفقي الزبدة جيدًا حتى تصبح ناعمة كالكريمة، ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء الذائبة (باردة)، الكابريس، وزبدة الفول السوداني. اخلطي حتى يتماسك الخليط.
تجميع الصابلي
ضعي الكريمة على جوانب قطعة من الصابلي، وضعي كابريس أو لوتس في المنتصف، ثم ضعي قطعة أخرى من الصابلي فوقها. نظفي الجوانب جيدًا.
الزينة:
اغمسي الصابلي في الشوكولاتة السوداء المذابة وغلفيها بالكامل. اتركيه يبرد ويصبح جاهزًا للتقديم.

*"هو يعلم صبرك ودعاءك وسيبشرك في نهاية الأمر بأمنياتك".*

نسائم رمضان تفوح ♡
يفصلنــا عن شهر رمـــضان المبــارك حوالــي 31 يوم
" اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين "

قال عبد الحفيظ باني مهندس الباحث الفلكي
بأن الحسابات الفلكية ديال فاتح شهر رمضان 1446 غادي تكون في يوم 01 و 02 مارس المقبل. ولكن من الصعب نحددوا تاريخ دقيق

وأضاف باني بأنه إذا كمل شهر شعبان 30 يوم، غادي يوافق فاتح رمضان يوم 02 مارس. أما إذا كان شهر شعبان 29 يوم، غادي يوافق فاتح رمضان 01 مارس

ياشينها لا طابت النفس من شي
ماعاد ودك به لو كان غالي