بسبوستى القمر
مرملة و مظبوطة ع الميزان
ف كاسرول
كوب لبن
3/4 كوب سمنة
3/4 كوب سكر
معلقتين كبار عسل جلوكوز
(متوفر عند العطار أو محلات مستلزمات الحلوانى)
نرفعهم على نار هادية يادوب السكر يدوب و العسل يفك
مش محتاجين حرارة عالية و لا وقت طويل
نطفى النار
نروح لبولة عميقة
1/2 كيلو سميد بسبوسة
بنلاقيه سايب بالوزن عند العطار
ننزل عليه بالخليط السايل
نقلب تقليبة واحدة بس
أوعى تعجنيها
بس كدة خلصنا
صينية فرن مقاس 30
مدهونة سمنة كويس
نصب فيها البسبوسة و نخبطها ع الرخامة خبطتين
ندخلها الفرن ساخن حرارة 180 مدة 1/2 ساعة
الوقت ده نحضر شربات البسبوسة الخفيف
بيبقى عامل زى المية بسكر كدة
خفيف خاااااااااالص
ف حلة أو كاسرول
كوب سكر+ كوبين ماء
نرفعهم ع النار غلوة واحدة و نزود عصرة لمونة
و نطفى
البسبوسة ساخنة و الشربات ساخن
و دى خطوة مهمة جدااا جدااا جدااا جدااا
نسقى البسبوسة و نسيبها حوالى ساعة
بس كدة مرملة و متماسكة و لونها و تسويتها ممتازة
نقدمها مع حتة قشطة بلدى
و رشة فستق
و فنجان قهوة مظبوط
و ادعولى
بسبوستى القمر 🙈💯❤️
مرملة و مظبوطة ع الميزان 💯💯
ف كاسرول 👇👇
كوب لبن🥛
3/4 كوب سمنة🧈
3/4 كوب سكر
معلقتين كبار عسل جلوكوز🍯
(متوفر عند العطار أو محلات مستلزمات الحلوانى)
نرفعهم على نار هادية يادوب السكر يدوب و العسل يفك
مش محتاجين حرارة عالية و لا وقت طويل 💯💯
نطفى النار 🔥🔥
نروح لبولة عميقة 👇
1/2 كيلو سميد بسبوسة
بنلاقيه سايب بالوزن عند العطار
ننزل عليه بالخليط السايل
نقلب تقليبة واحدة بس 👌👌👌
أوعى تعجنيها ❌❌
بس كدة خلصنا 💪💪
صينية فرن مقاس 30 💯
مدهونة سمنة كويس
نصب فيها البسبوسة و نخبطها ع الرخامة خبطتين💯
ندخلها الفرن 🔥 ساخن حرارة 180 مدة 1/2 ساعة
❌الوقت ده نحضر شربات البسبوسة الخفيف
بيبقى عامل زى المية بسكر كدة
خفيف خاااااااااالص
ف حلة أو كاسرول 👇👇
كوب سكر+ كوبين ماء
نرفعهم ع النار غلوة واحدة و نزود عصرة لمونة
و نطفى 💯💯💯
البسبوسة ساخنة و الشربات ساخن
و دى خطوة مهمة جدااا جدااا جدااا جدااا 😂
نسقى البسبوسة و نسيبها حوالى ساعة 💯
بس كدة 💯مرملة و متماسكة و لونها و تسويتها ممتازة💯
نقدمها مع حتة قشطة بلدى 😋
و رشة فستق 😋😋
و فنجان قهوة مظبوط ☕
و ادعولى❤️