لقمة القاضي المقادير : كوبين دقيق معلقة صغيرة نشا معلقة صغيرة خميرة فورية معلقة كبيره حليب بودرة رشة ملح رشة فانيليا كوبين ماء دافي طريقة التحضير : نخلط الدقيق مع النشا والخميرة والحليب البودرة والملح والفانيليا ونضيف الماء الدافي بالتدريج ونقلب لحد ما العجينة تبقى طرية ولينة. نغطي الطبق لمدة نصف ساعة لحد ما العجينة تخمر ويتضاعف حجمها. نبل معلقة صغيرة بالزيت ونشكل بيها لقمة القاضي ونقليها في زيت على نار متوسطة لحد ما تحمر وتبقى ذهبيه اللون نخرجها ونسقيها بشربات تقيل بارد أو نرشها بسكر بودرة حسب الرغبة.

يُضحكني الطبيب، يقول: "مرضٌ غامض" بينما أعرفُ إسمه الرباعي، ورقمَ هاتفه، وهواياته ومواعيد نومه واستيقاظه" 🖤

رموش الست المقادير : نصف كوب سميد كوب و ربع دقيق نصف كوب زبدة معلقتين كبار سكر مطحون معلقتين كبار جوز هند ناعم بيضة نصف معلقة صغيرة فانيليا نصف معلقة صغيرة بكينج باودر معلقة كبيرة حليب طريقة التحضير : في طبق نحط الزبدة على السكر البودره ونضربهم كويس بمضرب يدوي لحد ما السكر يدوب خالص وبعدين نضيف البيضة والفانيليا ومعلقة الحليب ونضرب كويس لحد ما البيضه تختفي. في طبق تاني ننخل الدقيق ونضيف معاه السميد وجوز الهند والبيكينج البودر و بعدين نضيفهم على خليط الزبدة و السكر البودرة و نحرك لحد ما العجينة تبقا متماسكة نحط الخليط بدون عجن في كيس نضيف و ندخله التلاجة لمدة نصف ساعة ناخد مقدار معلقة من العجينة و نكورها على شكل عين ونضغط عليها بالشوكة بالطول و العرض وندهن الوجه بيض وحليب بالفرشاه ندخلها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقه لحد ما لونها يبقا ذهبي نخرجها و نسقيها شربات خفيف ونصفيها ونزينها بالفستق المفروم أو جوز الهند.

إنجليزي للحفظ 🟥يصلي _ Pray _ براي 🟨يسامح _ Forgive _ فورقڤ 🟦يعاقب _ Punish _ بانيش 🟩يهزم _ Beat _ بيت 🟪يغادر _ Leave _ ليڤ 🟧يسبح _ Swim _ سويم 🟥رياضة _ Sport _ سبورت 🟨غني _ Rich _ ريتش 🟦ظلام _ Darkness _ داركنس 🟦مهم - important - إمپورتَنت 🟪قيمة - value - ڨاليو 🟧عطر - perfume - پِرفيوم 🟥توت - berry - بَرِي 🟨فراولة - strawberry - ستروبري 🟩ضوء - light - لايت 🟦حوار - dialogue - دايلُق 🟪حل - solution - سولوشن 🟧يحاول - try - تراي 🟥جهود - efforts - إِفورتس 🟥يسامح _ Forgive _ فورقڤ 🟨يبلغ /تقرير _ report – ريبورت 🟦عطر _ perfume _ پِرفيوم 🟩حوار _ dialogue _ دايلُق 🟪ضرر _ Harm _ هارم 🟧جهود _ efforts _ إِفورتس 🟧عدالة _ Justice _ جاستس 🟥رؤية _ Vision _ فيجن 🟨يهزم _ Beat _ بيت 🟦يعترف _ confess _ كونفس 🟩يمسك _ Hold _ هولد 🟪ظهور _ Appearance _ ابيرانس 🟧خداع _ Deceit _ ديسيت 🟨مخادع _ Deceitful _ ديسيتفُل 🟥يرمي _ Throw _ ثرو 🟥 ‏دعوة قضائية _ Lawsuit _ لوسوت 🟪 ‏محكمة _ Court _ كورت 🟩‏دليل _ Proof _ بروف 🟦 ‏شهادة _ Witness _ وِتنس 🟨 ‏مجرم _ Criminal _ كريمينال 🟥‏تجريم _ Conviction _ كونفكشن 🟥 ‏وثيقة / صك _ Document _ دوكمنت 🟪 ‏المدعي عليه _ Defendant _ ديفيندنت 🟩 ‏جواز السفر _ Passport _ باسبورت 🟦 ‏الوجهة _ Destination _ دستنيشن 🟨 ‏قطار _ Train _ ترين 🟥 ‏ازدحام _ Traffic _ ترافيك 🟥 ‏سيارة أجرة _ Taxi _ تاكسي 🟪 ‏سيارة _ Car _ كار 🟩 ‏طريق _ Road _ روود 🟦 ‏ميناء _ Port _ بورت 🟨 ‏إلغاء _ Cancelation _ كانسليشن للمزيد تابع صفحتي اية سليمان

وربات القشطة المقادير: 5 معلقة كبيرة نشا كوب قشطة 4 كوب حليب معلقة كبيرة ماء زهر ثلث كوب سكر باكيت عجينة جلاش كوب زبدة كوب شربات (قطر أو شيرة) طريقة التحضير في حلة حطي الحليب والنشا والسكر ودبيهم مع بعض وبعدين حطيهم على النار مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتقل وبعدين ضيفي القشطة وماء الزهر مع التقليب المستمر وبعدين ارفعيها عن النار وسيبيها لحد ما تبرد خالص. افردي طبقات الجلاش وادهني كل طبقة بالزبدة لحد ما تخلصي كل طبقات الجلاش، وبعدين قطعيها على شكل مربعات متساوية. حطي كمية معلقة من القشطة واثني طرف المربع وشكليها على شكل مثلث. حطيها في صينية مدهونة زبدة وبعدين ادهني الجلاش مرة كمان بالزبدة ودخليها الفرن على درجة حرارة 180 من فوق وتحت لحد ما تتحمر. صبي الشربات على وربات القشطة وزينيها بالفستق الحلبي.

*وَقُل رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ* *وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ* *وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا.💎🌸*