ميني بيتزا
المقادير:
ماء دافئ : كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : ربع كوب
- خميرة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب
- حليب بودر : نص كوب
بيكنج بودر ملعقة صغيرة
الطريقة :
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. في وعاء عميق اخلطي الماء مع الزيت و السكر والخميرة واتركي المزبج لمدة 8 دقائق حتى تبدأ فقاعات تظهر بالخليط.
4. ابدأي بإضافة الطحين والملح والبيكنج بودر مع العجن بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة طرية وغير لاصقة.
5. قسمي العجينة إلى كرات متوسطة اضغطي عليها وضعى صلصه البيتزا والحشو حسب الزوق وضعيها في صينية اخبزيها بالفرن المحمى مسبقا لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية وقدميها ساخنة