مرسيدس
#الطريقة : (مكونات كلها بدرجه حرارة الغرفه)
كوب زبده معاه كاشيك سمن (استخدمت سمن هانم ، أضافه سمن اختياري)
نصف كوب زيت
ملعقتين كبار سكر ناعم
[ونحركهم كويس لين يتجانس الخليط ]..
بعدها بتّم أضافة نصف كوب عطر
ملعقتين كبار نشاء (مايعادل نصف كوب نشاء)
ع راس ملعقه صغيره بيكنج باودر
[ومايعجنها من دقيق وتكون عجنه متماسكة ]
..
الحشوة اختياري
كيف ماتحبو انا درت لوز حمسته ع نار معاه سمسم محمس
وخلطهم بشوي سكر ناعم و بعطر لين تنعجن مع بعض..
وتقدرو اديرو : فستق ،كاكاويه ، بندق ، اي مكسرات تحبوها مهم تكون محمسه ماتحرقوهاش ف تحميس باش ماتعطيش مراره
..
واستخدمت فورمه باوه حق سهله وتبارك الله نقعتها ف زيت الفورمه ليله تامه ( باش يرطاب لوح ومايلصقش فيه عجنه) و عجنتها عجنتي ف ليل وخليتها ترتاح ف ثلاجه وصبح بديت نشكل درت ف اول بميزان وزنت 25 جرام جتني 37 كوره بعدها غطستها شوي ف دقيق وبدين نشكل فيها درت حفره وحطيت حشوتي وصكرت بعجنه كاقاعده وبعد أطيّب تاخدو عسلكم وتعسلوهم وتخلوها تبات ف عسلها ليله ..
وصحتين ع قلوبكم
#الطريقة : (مكونات كلها بدرجه حرارة الغرفه)
كوب زبده معاه كاشيك سمن (استخدمت سمن هانم ، أضافه سمن اختياري)
نصف كوب زيت
ملعقتين كبار سكر ناعم
[ونحركهم كويس لين يتجانس الخليط ]..
بعدها بتّم أضافة نصف كوب عطر
ملعقتين كبار نشاء (مايعادل نصف كوب نشاء)
ع راس ملعقه صغيره بيكنج باودر
[ومايعجنها من دقيق وتكون عجنه متماسكة ]
..
الحشوة اختياري
كيف ماتحبو انا درت لوز حمسته ع نار معاه سمسم محمس
وخلطهم بشوي سكر ناعم و بعطر لين تنعجن مع بعض..
وتقدرو اديرو : فستق ،كاكاويه ، بندق ، اي مكسرات تحبوها مهم تكون محمسه ماتحرقوهاش ف تحميس باش ماتعطيش مراره
..
واستخدمت فورمه باوه حق سهله وتبارك الله نقعتها ف زيت الفورمه ليله تامه ( باش يرطاب لوح ومايلصقش فيه عجنه) و عجنتها عجنتي ف ليل وخليتها ترتاح ف ثلاجه وصبح بديت نشكل درت ف اول بميزان وزنت 25 جرام جتني 37 كوره بعدها غطستها شوي ف دقيق وبدين نشكل فيها درت حفره وحطيت حشوتي وصكرت بعجنه كاقاعده وبعد أطيّب تاخدو عسلكم وتعسلوهم وتخلوها تبات ف عسلها ليله ..
وصحتين ع قلوبكم
مرسيدس ♥️
#الطريقة : (مكونات كلها بدرجه حرارة الغرفه)
كوب زبده معاه كاشيك سمن (استخدمت سمن هانم ، أضافه سمن اختياري)
نصف كوب زيت
ملعقتين كبار سكر ناعم
[ونحركهم كويس لين يتجانس الخليط ]..
بعدها بتّم أضافة نصف كوب عطر
ملعقتين كبار نشاء (مايعادل نصف كوب نشاء)
ع راس ملعقه صغيره بيكنج باودر
[ومايعجنها من دقيق وتكون عجنه متماسكة ]
..
الحشوة اختياري ☑️
كيف ماتحبو انا درت لوز حمسته ع نار معاه سمسم محمس
وخلطهم بشوي سكر ناعم و بعطر لين تنعجن مع بعض..
⚜️وتقدرو اديرو : فستق ،كاكاويه ، بندق ، اي مكسرات تحبوها مهم تكون محمسه ماتحرقوهاش ف تحميس باش ماتعطيش مراره
..
⚜️واستخدمت فورمه باوه حق سهله وتبارك الله نقعتها ف زيت الفورمه ليله تامه ( باش يرطاب لوح ومايلصقش فيه عجنه) و عجنتها عجنتي ف ليل وخليتها ترتاح ف ثلاجه وصبح بديت نشكل درت ف اول بميزان وزنت 25 جرام جتني 37 كوره بعدها غطستها شوي ف دقيق وبدين نشكل فيها درت حفره وحطيت حشوتي وصكرت بعجنه كاقاعده وبعد أطيّب تاخدو عسلكم وتعسلوهم وتخلوها تبات ف عسلها ليله ..
وصحتين ع قلوبكم ❤️