مكرونة بينك صوص ♥️ المكونات: • 250 جرام مكرونة بينا (أو أي نوع مفضل) • 1 معلقة كبيرة زبدة • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون • 3 فصوص ثوم مفروم • 1 كوب صلصة طماطم • 1 معلقة صغيرة بابريكا • ½ معلقة صغيرة شطة (اختياري) • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • 1 كوب كريمة طبخ • ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة (أو شيدر حسب المتوفر) • ريحان طازج للتزيين الطريقة: 1. في حلة على نار متوسطة، اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح، وصفيها بعد النضج مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق. 2. في طاسة سخنة، حطي الزبدة مع زيت الزيتون، وضيفي الثوم المفروم، وقلبيه لحد ما ريحته تظهر. 3. ضيفي صلصة الطماطم والبابريكا والشطة والملح والفلفل، وقلبيهم كويس، وسيبي الصوص يغلي لمدة 3 دقائق. 4. ضيفي كريمة الطبخ، وقلبي الخليط لحد ما يتجانس، ولو حسيتِ القوام تقيل ممكن تضيفي شوية من ماء سلق المكرونة. 5. ضيفي الجبنة المبشورة وقلبيها لحد ما تذوب تمامًا في الصوص. 6. حطي المكرونة المسلوقة في الصوص، وقلبي كويس لحد ما تتغلف بالصوص. 7. ضيفي أوراق الريحان الطازج على الوش وقدميها سخنة.