حلوى اقتصادية لقهوة العصر ببيضة واحدة تقطع كمية كبيرة و بدون فرن:
اولا جام و ابوني الصفحة
_في طبسي درت حبة بيض ضفت عليها رشة ملح فنجال اتاي سكر و فنجال اتاي زيت نخلط بالفرشيطة حتان يذوب السكر مبعد ضفت فنجال اتاي حليب نواصل الخلط و هنا السكر لازم يذوب تماما ،ضفت لافاني مبشور الليمون و البرتقال نضيف 2 مغارف كبار مايزينة(تحبو مديروهاش لكن تمد القرمشة للحلوى )،نزيد شوي فرينة اللي تكون مغربلة مع باكي خميرة القاطو 10غ نكمل نضيف الفرينة حتان نتحصل على عجينة متماسكة،طرية و متتلصقش في اليد
نغطيها و نخليها ترتاح 15 دقيقة نحلها فوق ساشي نطبعها دوائر كيما دونات و لعجينة اللي تبقات نلمها و نخليها ترتاح.
نقلي الحبات في زيت سخون على نار من متوسطة إلى اقل من المتوسط الزيت ميكونش سخون بزاف ،كل 30 ثانية نقلبها حتان تتحمر و طيب من داخل .
نكمل الباقي بنفس الطريقة ، ندير عليها شوي عسل و نزينها بالجلجلان
اولا جام و ابوني الصفحة
_في طبسي درت حبة بيض ضفت عليها رشة ملح فنجال اتاي سكر و فنجال اتاي زيت نخلط بالفرشيطة حتان يذوب السكر مبعد ضفت فنجال اتاي حليب نواصل الخلط و هنا السكر لازم يذوب تماما ،ضفت لافاني مبشور الليمون و البرتقال نضيف 2 مغارف كبار مايزينة(تحبو مديروهاش لكن تمد القرمشة للحلوى )،نزيد شوي فرينة اللي تكون مغربلة مع باكي خميرة القاطو 10غ نكمل نضيف الفرينة حتان نتحصل على عجينة متماسكة،طرية و متتلصقش في اليد
نغطيها و نخليها ترتاح 15 دقيقة نحلها فوق ساشي نطبعها دوائر كيما دونات و لعجينة اللي تبقات نلمها و نخليها ترتاح.
نقلي الحبات في زيت سخون على نار من متوسطة إلى اقل من المتوسط الزيت ميكونش سخون بزاف ،كل 30 ثانية نقلبها حتان تتحمر و طيب من داخل .
نكمل الباقي بنفس الطريقة ، ندير عليها شوي عسل و نزينها بالجلجلان
حلوى اقتصادية لقهوة العصر ببيضة واحدة تقطع كمية كبيرة و بدون فرن:
❤️اولا جام و ابوني الصفحة ❤️
_في طبسي درت حبة بيض🥚 ضفت عليها رشة ملح فنجال اتاي سكر و فنجال اتاي زيت نخلط بالفرشيطة حتان يذوب السكر مبعد ضفت فنجال اتاي حليب نواصل الخلط و هنا السكر لازم يذوب تماما ،ضفت لافاني مبشور الليمون و البرتقال نضيف 2 مغارف كبار مايزينة(تحبو مديروهاش لكن تمد القرمشة للحلوى )،نزيد شوي فرينة اللي تكون مغربلة مع باكي خميرة القاطو 10غ نكمل نضيف الفرينة حتان نتحصل على عجينة متماسكة،طرية و متتلصقش في اليد
نغطيها و نخليها ترتاح 15 دقيقة نحلها فوق ساشي نطبعها دوائر كيما دونات و لعجينة اللي تبقات نلمها و نخليها ترتاح.
نقلي الحبات في زيت سخون على نار من متوسطة إلى اقل من المتوسط الزيت ميكونش سخون بزاف ،كل 30 ثانية نقلبها حتان تتحمر و طيب من داخل .
نكمل الباقي بنفس الطريقة ، ندير عليها شوي عسل و نزينها بالجلجلان