Amolaa Amolaa - 🍝🧄وصفة ألفريدو ريجاتوني نقانق بالثوم 🌭✨ استعد...

2025-02-05 20:21:26

وصفة ألفريدو ريجاتوني نقانق بالثوم
استعد لتناول الطعام الكريمي والبهجة مع نقانق الثوم ألفريدو ريجاتوني! يجمع هذا الطبق بين النكهات الغنية بالثوم والنقانق مع صلصة ألفريدو الفاتنة، جميعها ملقاة مع باستا ريجاتوني القلبية. إنها وجبة مريحة مثالية لأي ليلة من أيام الأسبوع! هيا نبدأ بالطهي!

المكونات:
للمعكرونة:

12 oz (340g) rigatoni pasta
ملح، للماء المغلي
من أجل النقانق:

1 رطل (450 جرام) سجق إيطالي (معتدل أو حار، مقطع)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم، مفروم
1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر (اختياري، للحصول على حرارة إضافية)
لصلصة ألفريدو:

1 كوب كريم ثقيل (240 مل)
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة (50 غ)
1/4 كوب جبنة كريمية، منعم (60غ)
ملح وفلفل، حسب الطعم
1 ملعقة صغيرة تتبيلة إيطالية
بقدونس طازج، مفروم (للتزيين)
التعليمات:
اطبخ المعكرونة:

في وعاء كبير، احضر الماء المملح إلى الغليان. أضف الريجاتوني وطهي طبقا لتعليمات الحزمة حتى الدنت. اصرف وضعي جانباً، احجز 1/2 كوب من ماء المعكرونة.
اطبخ النقانق:

في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نضيف زيت الزيتون بمجرد أن تكون ساخنة، أضف النقانق المقطعة وطهيها حتى تصبح اللون البني وطهيها، حوالي 5-7 دقائق.
أضيفي رقائق الثوم المفروم والفلفل الأحمر (إذا كان استخدامها) إلى المقلاة، مع التقليد لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى يصبح عطرًا.
حضّر صلصة ألفريدو:

في صلصة منفصلة، اجمع بين الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان والجبن الكريمي على حرارة متوسطة منخفضة. التحريك باستمرار حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.
موسم بالملح والفلفل والتتبيلة الإيطالية حسب الطعم إذا كانت الصلصة سميكة جدًا، أضف القليل من ماء المعكرونة المحجوز للوصول إلى الاتساق المطلوب.
الجمع بين المعكرونة والصلصة:

أضف الريجاتوني المطبوخ إلى المقلاة مع النقانق والثوم. صب صلصة ألفريدو فوق القمة وارميها لتجمعها، مع ضمان أن جميع المعكرونة مغطاة بالصلصة.
الخدمة:

نقانق الثوم ألفريدو ريجاتوني بين أطباق. تزيين بالبقدونس المفروم وجبن البارميزان الإضافي إذا كان الرغبة. استمتع بهذا الطبق اللذيذ الكريمي!
نصائح:
للحصول على نكهة إضافية، يمكنك رمي بعض الخضروات المقلية مثل السبانخ أو الفلفل أو الفطر!
هذا الطبق هو أفضل استمتاع به طازجًا، ولكن يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكم الهواء في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
انغمس في هذه البهجة الكريمية والبهجة التي من المؤكد أنها سترضي كل من على طاولتك! استمتع!

🍝🧄وصفة ألفريدو ريجاتوني نقانق بالثوم 🌭✨ استعد لتناول الطعام الكريمي والبهجة مع نقانق الثوم ألفريدو ريجاتوني! 😋 يجمع هذا الطبق بين النكهات الغنية بالثوم والنقانق مع صلصة ألفريدو الفاتنة، جميعها ملقاة مع باستا ريجاتوني القلبية. إنها وجبة مريحة مثالية لأي ليلة من أيام الأسبوع! هيا نبدأ بالطهي! 🍽️🔥 المكونات: للمعكرونة: 12 oz (340g) rigatoni pasta 🍝 ملح، للماء المغلي 🧂 من أجل النقانق: 1 رطل (450 جرام) سجق إيطالي (معتدل أو حار، مقطع) 🌭 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 🫒 4 فصوص ثوم، مفروم 🧄 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر (اختياري، للحصول على حرارة إضافية) 🌶️ لصلصة ألفريدو: 1 كوب كريم ثقيل (240 مل) 🥛 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة (50 غ) 🧀 1/4 كوب جبنة كريمية، منعم (60غ) 🧀 ملح وفلفل، حسب الطعم 🧂⚫ 1 ملعقة صغيرة تتبيلة إيطالية 🌿 بقدونس طازج، مفروم (للتزيين) 🌱 التعليمات: اطبخ المعكرونة: في وعاء كبير، احضر الماء المملح إلى الغليان. أضف الريجاتوني وطهي طبقا لتعليمات الحزمة حتى الدنت. اصرف وضعي جانباً، احجز 1/2 كوب من ماء المعكرونة. 🍝💧 اطبخ النقانق: في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نضيف زيت الزيتون بمجرد أن تكون ساخنة، أضف النقانق المقطعة وطهيها حتى تصبح اللون البني وطهيها، حوالي 5-7 دقائق. 🌭🔥 أضيفي رقائق الثوم المفروم والفلفل الأحمر (إذا كان استخدامها) إلى المقلاة، مع التقليد لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى يصبح عطرًا. 🧄✨ حضّر صلصة ألفريدو: في صلصة منفصلة، اجمع بين الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان والجبن الكريمي على حرارة متوسطة منخفضة. التحريك باستمرار حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة. 🧀🥛 موسم بالملح والفلفل والتتبيلة الإيطالية حسب الطعم إذا كانت الصلصة سميكة جدًا، أضف القليل من ماء المعكرونة المحجوز للوصول إلى الاتساق المطلوب. 🧂⚫ الجمع بين المعكرونة والصلصة: أضف الريجاتوني المطبوخ إلى المقلاة مع النقانق والثوم. صب صلصة ألفريدو فوق القمة وارميها لتجمعها، مع ضمان أن جميع المعكرونة مغطاة بالصلصة. 🍝🌿 الخدمة: نقانق الثوم ألفريدو ريجاتوني بين أطباق. تزيين بالبقدونس المفروم وجبن البارميزان الإضافي إذا كان الرغبة. استمتع بهذا الطبق اللذيذ الكريمي! 🍽️✨ نصائح: للحصول على نكهة إضافية، يمكنك رمي بعض الخضروات المقلية مثل السبانخ أو الفلفل أو الفطر! 🍄🌶️ هذا الطبق هو أفضل استمتاع به طازجًا، ولكن يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكم الهواء في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. انغمس في هذه البهجة الكريمية والبهجة التي من المؤكد أنها سترضي كل من على طاولتك! استمتع! 😍 🍝🧄✨

0 Commenti 0 condivisioni 56 Views 0 Anteprima