#و منهصفات وصفة لوبيا بيضاء بصلصة طماطم 🌶️🍅 المكوّنات: رطل لوبيا مشمخة ليلة من قبل قطع لحم الخروف او دجاج(إختياري) 1 بصل 🧅 4 ملاعق زيت حبة بطاطا 🥔 متوسطة الحجم مقطعة مربعات 4 فصوص ثوم 🧄 ورقة رند غار 🍃 صلصة طماطم 🌶️🍅 كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلو أو حار حسب الرغبة قسبر مرحي ملح 🧂حسب الرغبة الخطوات: في طنجرة الضغط نضع البصل و قطع اللحم والزيت والملح🧂 وصلصة طماطم والتوابل وورقة الرند ونخليهم يتقلاو ثم نضيف الفاصولياء ونخليها تتقلى ثم نضيف البطاطا 🥔 ثم نمرق بالماء الساخن ونغلق الكوكوط ونخليها تطهى كي نشمو ريحة الطياب نفتح عل الكوكوط وكآخر لمسة ندق فص ثوم وشوي كمون وشوي قصبر أخضر ونضعهم في المرق يغلي غلية ونطفي على النار وشهية طيبة 🥰🌹 ...أسهل منها...مكانش! #وصفاتي