طاجين الجلبان🫛بخبيزات الجاج (ربع دجاج) 🔶️🔶️خبيزات الجاج:ربع صدر دجاج مرحي نضيف عليها 3 مغارف خبز محمص و مرحي،ظ حبة بيض🥚تكون صغيرة شوي معدنوس،سنة ثوم🧄 ، نص مغرفة صغيرة فلفل عكري فلفل اسود راس الحانوت و الملح عينكم ميزانكم نجمع و نشكل كريات أو أصابع نقليها في شوي زيت على نار متوسطة كي تتحمر نحيها و نحطها جانبا. Anissa cooking لتحضير المرق في كسرونة ندير 3 مغارف زيت نقلي حبة بصل🧅 متوسطة مرحية و طرف نتاع الجاج كي تاخذ اللون الذهبي نضيف حفنة نتاع جلبانة 🫛سنة ثوم🧂 نص مغرفة معجون طماطم🥫 الملح و نفس التوابل اللي درتهم في لخبيزات نقص للنار و نخلي كلش يتقلى من بعد نمرق ب 3_4 كيسان ماء سخون يغلي ، كي طيب الجلبانة و تثقال المرقة نرمي كريات الدجاج نخليهم يجمرو وحد 10 دقايق و نطفي ، نديرها في صحن التقديم و نقدمها مع البطاطا المقلية