وصفات مكتوبة 🥐🥐 بريوش خفيف هشيش واقتصادي 😋💖 🔴📝المقادير🔴: (كوب =كأس العنبة) كوبان من الحليب🥛 1 كوب من الزيت 1 كوب ماء دافئ 2 بيض🥚🥚 (نفصل الصفار عن البياض) 2 ملاعق كبيرة🥄 من السكر 1 ملعقة كبيرة ملح🧂 2 ملاعق خميرة فورية دقيق 50 جرام من الزبدة 🔴👩‍🍳طريقة التحضير:😍 نضيف الزيت والماء والحليب الدافئ وبياض البيض والملح والسكر والخميرة ونخلط الكل جيدا. نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن العجينة حتى تصبح لا تلتصق باليد (اعجن العجين لمدة خمس دقائق على الأقل) ، نترك العجين يختمر. تم نقطع العجين ، وتوضع قطعة من الزبدة في كل دائرة وتُلف. يتم لف العجين المفتوح ونشكله مثل الخبز. ضعي عليها صفار البيض واسكبي الكمون الأسود أو الخشخاش ، انتظري خمس عشرة دقيقة لتختمر في الصينية . اطهيها في فرن محمى على 180 درجة حتى تحمر وشهية طيبة #بريوش