لتحضير رفيسة لذيذة، إليك بعض الأسرار:
👈🏻اختيار الدجاج: استخدم دجاجة صغيرة الحجم ويفضل أن تكون بلدي للحصول على نكهة أفضل.
👈🏻التوابل: استخدم مزيجًا من التوابل مثل الزعفران، الكركم، والزنجبيل. هذه التوابل تضيف عمقًا لنكهة الطبق.
👈🏻تحضير المرق: اغلي الدجاج مع البصل المقطع والثوم، وتأكد من تركه ينضج حتى يصبح طريًا. يمكن إضافة الجزر والحمص لإضفاء نكهة إضافية.
👈🏻تحضير ورق الفطير: استخدم عجينة رقيقة (ورقة المسمن) وقطعها إلى دوائر. يمكنك قليها قليلاً قبل إضافتها.
👈🏻التقديم: عند التقديم، ضعي طبقة من ورق الفطير في قاع الطبق، ثم أضيفي الدجاج والمرق، وزينيها بالبقدونس المفروم.
👈🏻الصبر: دع الطبق يستريح لبعض الوقت بعد التحضير، مما يساعد النكهات على التداخل.
شهية طيبة
هاد النصائح غادي تعاونك فالمطبخ وتسهّل عليك الطياب
إوا أختي قريتي وستفدتيما تنسايش شي دعيوة الخير ولك بالمثل
تشجيعاتكم تحفزني على الإستمرار دائما
👈🏻اختيار الدجاج: استخدم دجاجة صغيرة الحجم ويفضل أن تكون بلدي للحصول على نكهة أفضل.
👈🏻التوابل: استخدم مزيجًا من التوابل مثل الزعفران، الكركم، والزنجبيل. هذه التوابل تضيف عمقًا لنكهة الطبق.
👈🏻تحضير المرق: اغلي الدجاج مع البصل المقطع والثوم، وتأكد من تركه ينضج حتى يصبح طريًا. يمكن إضافة الجزر والحمص لإضفاء نكهة إضافية.
👈🏻تحضير ورق الفطير: استخدم عجينة رقيقة (ورقة المسمن) وقطعها إلى دوائر. يمكنك قليها قليلاً قبل إضافتها.
👈🏻التقديم: عند التقديم، ضعي طبقة من ورق الفطير في قاع الطبق، ثم أضيفي الدجاج والمرق، وزينيها بالبقدونس المفروم.
👈🏻الصبر: دع الطبق يستريح لبعض الوقت بعد التحضير، مما يساعد النكهات على التداخل.
شهية طيبة
هاد النصائح غادي تعاونك فالمطبخ وتسهّل عليك الطياب
إوا أختي قريتي وستفدتيما تنسايش شي دعيوة الخير ولك بالمثل
تشجيعاتكم تحفزني على الإستمرار دائما
❣️لتحضير رفيسة لذيذة، إليك بعض الأسرار:❣️
👈🏻اختيار الدجاج: استخدم دجاجة صغيرة الحجم ويفضل أن تكون بلدي للحصول على نكهة أفضل.
👈🏻التوابل: استخدم مزيجًا من التوابل مثل الزعفران، الكركم، والزنجبيل. هذه التوابل تضيف عمقًا لنكهة الطبق.
👈🏻تحضير المرق: اغلي الدجاج مع البصل المقطع والثوم، وتأكد من تركه ينضج حتى يصبح طريًا. يمكن إضافة الجزر والحمص لإضفاء نكهة إضافية.
👈🏻تحضير ورق الفطير: استخدم عجينة رقيقة (ورقة المسمن) وقطعها إلى دوائر. يمكنك قليها قليلاً قبل إضافتها.
👈🏻التقديم: عند التقديم، ضعي طبقة من ورق الفطير في قاع الطبق، ثم أضيفي الدجاج والمرق، وزينيها بالبقدونس المفروم.
👈🏻الصبر: دع الطبق يستريح لبعض الوقت بعد التحضير، مما يساعد النكهات على التداخل.
❣️❣️شهية طيبة❣️❣️
🌹هاد النصائح غادي تعاونك فالمطبخ وتسهّل عليك الطياب🌹
🌹🌹إوا أختي قريتي وستفدتي🥰ما تنسايش شي دعيوة الخير ولك بالمثل 🥰🥰🥰
♥️تشجيعاتكم تحفزني على الإستمرار دائما 👍👍