الكريب من الأطباق السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها بحشوات متنوعة♥
المقادير :
1 كوب دقيق.
1 كوب حليب.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (اختياري).
رشة ملح.
1 ملعقة كبيرة سكر (للكريب الحلو، ويمكن الاستغناء عنه إذا كان الحشو مالحًا).
الخطوات :
في وعاء كبير اخفقي البيض جيدًا ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة (اختياري) واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدا ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات ثم ضيفي الملح (والسكر إذا كان الحشو حلو) واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم وسائل يشبه قوام الكريمة ثم بعد ذلك سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب من الخليط (أو حسب حجم المقلاة) في المنتصف ثم حركي المقلاة بحركة دائرية لتوزيع الخليط بالتساوي بعد ذلك اتركي الكريب لينضج لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر فقاعات ويصبح الجانب السفلي ذهبي اللون ثم اقلبي الكريب بحذر باستخدام ملعقة مسطحة واطهي الجانب الآخر لمدة دقيقة.
الحشو :
للكريب الحلو : يمكنك حشوه بالشوكولاتة، العسل، المربى، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه.
للكريب المالح : جربي الحشو بالجبن، الدجاج، البيض، أو الخضار.
ثم قدمي الكريب ساخنًا ولفيه على شكل رول أو اطويه إلى نصفين حسب الرغبة وبالف عافيه
شاركونا بي ارائكم اذا جربتوا الوصفه👇🏻
#الشيف مجدى بخيت
المقادير :
1 كوب دقيق.
1 كوب حليب.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (اختياري).
رشة ملح.
1 ملعقة كبيرة سكر (للكريب الحلو، ويمكن الاستغناء عنه إذا كان الحشو مالحًا).
الخطوات :
في وعاء كبير اخفقي البيض جيدًا ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة (اختياري) واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدا ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات ثم ضيفي الملح (والسكر إذا كان الحشو حلو) واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم وسائل يشبه قوام الكريمة ثم بعد ذلك سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب من الخليط (أو حسب حجم المقلاة) في المنتصف ثم حركي المقلاة بحركة دائرية لتوزيع الخليط بالتساوي بعد ذلك اتركي الكريب لينضج لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر فقاعات ويصبح الجانب السفلي ذهبي اللون ثم اقلبي الكريب بحذر باستخدام ملعقة مسطحة واطهي الجانب الآخر لمدة دقيقة.
الحشو :
للكريب الحلو : يمكنك حشوه بالشوكولاتة، العسل، المربى، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه.
للكريب المالح : جربي الحشو بالجبن، الدجاج، البيض، أو الخضار.
ثم قدمي الكريب ساخنًا ولفيه على شكل رول أو اطويه إلى نصفين حسب الرغبة وبالف عافيه
شاركونا بي ارائكم اذا جربتوا الوصفه👇🏻
#الشيف مجدى بخيت
الكريب من الأطباق السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها بحشوات متنوعة♥🌮
المقادير :
1 كوب دقيق.
1 كوب حليب.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (اختياري).
رشة ملح.
1 ملعقة كبيرة سكر (للكريب الحلو، ويمكن الاستغناء عنه إذا كان الحشو مالحًا).
الخطوات :
في وعاء كبير اخفقي البيض جيدًا ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة (اختياري) واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدا ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات ثم ضيفي الملح (والسكر إذا كان الحشو حلو) واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم وسائل يشبه قوام الكريمة ثم بعد ذلك سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب من الخليط (أو حسب حجم المقلاة) في المنتصف ثم حركي المقلاة بحركة دائرية لتوزيع الخليط بالتساوي بعد ذلك اتركي الكريب لينضج لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر فقاعات ويصبح الجانب السفلي ذهبي اللون ثم اقلبي الكريب بحذر باستخدام ملعقة مسطحة واطهي الجانب الآخر لمدة دقيقة.
الحشو :
للكريب الحلو : يمكنك حشوه بالشوكولاتة، العسل، المربى، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه.
للكريب المالح : جربي الحشو بالجبن، الدجاج، البيض، أو الخضار.
ثم قدمي الكريب ساخنًا ولفيه على شكل رول أو اطويه إلى نصفين حسب الرغبة وبالف عافيه🌷✨
شاركونا بي ارائكم اذا جربتوا الوصفه👇🏻✨
#الشيف مجدى بخيت
0 Commentarii
0 Distribuiri
54 Views
0 previzualizare
English
Arabic
French
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Portuguese (Brazil)
Greek