كبدة الدجاج😋😋😋😋 المكونات : كيلو كبد فراخ -ملعقة كبيرة دبس رمان ربع كوب عصير ليمون قرن فلفل اخضر حار -معلقه صغيره كمون نص معلقه صغيره كزبرة ملعقة صغيرة بهارات لحمة -اعواد كزبرة فريش معلقه خل -٢فص توم -فلفل اسود -ملح -زيت طريقه التحضير :- 👇👇👇 نغسل الكبدة كويس بدون تقطيع ١- نحضر تتبيله الكبده هانضيف عليها الليمون والكزبرة والكمون والملح والفلفل ومعلقتين زيت ومعلقه توم ومعلقه خل ونقلبها كويس و تسببها ١٠ دقائق ٢-وبعدين بعد ما تسخن الطاسه كويس جدا وده لان الكبدة درجه حراره عاليه عشان تستوي كويس هانضيف شويه زيت وبعدين ننزل بالكبدة وبعدين نضيف معلقه التوم التانيه بعد ما تقرب تستوي والفلفل الحار ونضيف عليها دبس الرمان واعود الكزبرة في الاخر ومتنسوش بقا شويه عيش حلوين وشويه سلطه طحينه بالهنا و الشفا