سردين فالفران بشرمولة لذيذة 🧡 جربوه اكيد غادي ديروا هاد طريقة دائما المقادير سردين كمية حسب المتوفرة حبة طماطم حبة فلفل حلو حبةفلفل حار اخضر رأس ثوم معدنوس ملعقة طماطم مصبرة زيت شابلير او سميد توابل ملح فلفل اسود كمون كركم تحميرة سكنجبير ورقة رند طريقة التحضير السردين منقي ومحيد الشوك نخليوه يقطر مزيان نرشوا السردين بالملح فلفل اسود كركم و كمون و بابريكا. و نوجدو الشرمولة نخلطوا كامل المكونات لي ذكرتهم فالمقادير مع التوابل و زوج مغارف زيت فهاشوار ما نطحنهمش بزاف نشرملو السردين بحيث نضع ملعقة من الشرمولة فوق حبة السردين و نغلقها بحبة أخرى ونخليوه يتشرب الشرمولة مليح من بعد نفندوه فالسميد او الشابلير منكهين ( ملح و بابريكا) ونستفو السردين فمول مدهون بالزيت او من الأحسن يكون مغلف بورق الطهي وندخلوه الفرن يطيب ما نطولوش عليه باش يبقا طري من تحت ومن بعد نشعلو عليه الفوق. وبصحة وراحة