إليك طريقة تحضير الميسلي (Muesli)، وهو خليط شهي وصحي من الحبوب، المكسرات، والفواكه المجففة:

المقادير:

1 كوب شوفان.

1/4 كوب مكسرات مشكلة (لوز، جوز، كاجو).

1/4 كوب فواكه مجففة (مثل الزبيب، التوت المجفف، المشمش المجفف).

1/4 كوب بذور (مثل بذور الشيا أو بذور الكتان).

1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري للتحلية)

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الشوفان مع المكسرات والفواكه المجففة والبذور. يمكنك تخزين هذا الخليط الجاف في وعاء محكم إذا كنتِ ترغبين في تحضير كمية أكبر.

2. الإعداد:

عند التقديم، ضعي مقدار نصف كوب من خليط الميسلي في وعاء.

أضيفي الحليب أو الزبادي حسب الرغبة وقلّبي جيدًا.

3. التحلية:

أضيفي العسل لتحلية الميسلي إذا كنتِ ترغبين بذلك.

4. التزيين:

زيني الخليط بالفواكه الطازجة مثل شرائح التفاح أو التوت أو الموز.

يمكن تقديم الميسلي باردًا أو تركه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل للحصول على قوام أكثر ليونة.