حلوة ريشبوند المغربية

المكونات:

بيضات

كاس سكر

كاس زيت

فانيلا

2 معالق كبار النشا (مايزينا)

2 خمرات

الطحين حسب الخليط

ملعقة برتقالة محكوكة اختيارية

في إناء نخلط السكر والفانيلا والبيض جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف النواشف مع الخلط

العجينة يجب أن تكون رطبة

نشكل كريات ندخلها الفرن المسخن 1800 لمدة 10 حتى 15 دقيق

في كسرولة نضع مربى المشمش مع كأس عصير البرتقال اختياري يمكن الاستغناء على عصير البرتقال) + ملعقتين ماء الزهر حتى يغلي. نتركه يبرد قليلا ثم نضع فيه الكريات نتركها تتشرب نأخذ كرتان من نفس الحجم نلصقهم ونضعها في الكوك جوز الهند

وبالصحه والراحة