3#كيكة البرتقال لعشاق البرتقال
المقادير:
فيها 3 البيضات كاس من سكر .كاس مش معمر زيت كاس عصير البرتقال قشور برتقالة قرصة ملح . ڨانيليا . ملعقتين كبار جوز الهند وكوكاو لمذاق رائع.
2خميرة الحلوى 3 ونصف كيسان فرينة
طريقة:
بضراب الكهربائي نطلعو البيض مع السكر مع ساشي ڤانيليا وقرصة الملح حتى يضاعف حجم الخليط من بعد نزيدو زيت وتخلطو مليح نزيدو البرتقال ثم الكاوكاو و فرينة و الخمارات وفالأخير كاتزيدو القشور ديال البرتقالة من بعد نفرغها فمول مدهون بالزيت ومرشوش بالفرينة ونديرها ففرن دافىء حتى اطيب نخرجها ندهنها بمربى المشمش ونزينها باللوز effilé ونقدمها بالصحة والهناء.