بطبوط محشي
وصفة الخبز
كاس ماء دافئ + ملعقة سكر+ملعقة خميرة الخبز+ 2ملاعق حليب بودرة+ 4ملاعق زيت نخلط كلشي جيدا معا بعض ونضيف طحين بالتدريج ونعجن مننساش ملح ونكمل نعجن حتى تولي عجينة طرية
وتلصق شوية فاليد نعجنها 5 دقائق ونغطيها ونخليها تخمر (لي عندها بیتران تستعملو)
بعد ما تخمر عجينة نشكلها كويرات صغار ونخليهم يرتاحو شوية ونرجع نفتجهم دوائر بسمك 1 سم ونغطيهم ونخليهم يخمرة 10دقائق ونبدی نطيب فيهم على نار تحت متوسط غير نحط خبيزة 5ثواني ونقلبها باش تتنفخ نقعد نقلب فيهم حتى يتنفخو ويطيبو
الحشوة: اختيارك
لحم مفروم قليتو معا ملح وفلفل اسود بعد ما طاب
زدت عليه بطاطا مقلية مربعات وبيض ومعدنوس وجبن مقطع قلبتهم حتى طاب بيض وحشیت خبيزات وزدت معاهم معجون طماطم وبصل مقطعين وشلاضة مايوناز، كاتشوب
وصفة الخبز
كاس ماء دافئ + ملعقة سكر+ملعقة خميرة الخبز+ 2ملاعق حليب بودرة+ 4ملاعق زيت نخلط كلشي جيدا معا بعض ونضيف طحين بالتدريج ونعجن مننساش ملح ونكمل نعجن حتى تولي عجينة طرية
وتلصق شوية فاليد نعجنها 5 دقائق ونغطيها ونخليها تخمر (لي عندها بیتران تستعملو)
بعد ما تخمر عجينة نشكلها كويرات صغار ونخليهم يرتاحو شوية ونرجع نفتجهم دوائر بسمك 1 سم ونغطيهم ونخليهم يخمرة 10دقائق ونبدی نطيب فيهم على نار تحت متوسط غير نحط خبيزة 5ثواني ونقلبها باش تتنفخ نقعد نقلب فيهم حتى يتنفخو ويطيبو
الحشوة: اختيارك
لحم مفروم قليتو معا ملح وفلفل اسود بعد ما طاب
زدت عليه بطاطا مقلية مربعات وبيض ومعدنوس وجبن مقطع قلبتهم حتى طاب بيض وحشیت خبيزات وزدت معاهم معجون طماطم وبصل مقطعين وشلاضة مايوناز، كاتشوب
بطبوط محشي
وصفة الخبز
كاس ماء دافئ + ملعقة سكر+ملعقة خميرة الخبز+ 2ملاعق حليب بودرة+ 4ملاعق زيت نخلط كلشي جيدا معا بعض ونضيف طحين بالتدريج ونعجن مننساش ملح ونكمل نعجن حتى تولي عجينة طرية
وتلصق شوية فاليد نعجنها 5 دقائق ونغطيها ونخليها تخمر (لي عندها بیتران تستعملو)
بعد ما تخمر عجينة نشكلها كويرات صغار ونخليهم يرتاحو شوية ونرجع نفتجهم دوائر بسمك 1 سم ونغطيهم ونخليهم يخمرة 10دقائق ونبدی نطيب فيهم على نار تحت متوسط غير نحط خبيزة 5ثواني ونقلبها باش تتنفخ نقعد نقلب فيهم حتى يتنفخو ويطيبو
الحشوة: اختيارك
لحم مفروم قليتو معا ملح وفلفل اسود بعد ما طاب
زدت عليه بطاطا مقلية مربعات وبيض ومعدنوس وجبن مقطع قلبتهم حتى طاب بيض وحشیت خبيزات وزدت معاهم معجون طماطم وبصل مقطعين وشلاضة مايوناز، كاتشوب 🥀